par Elena Fucci
(BARILE)
ELENA FUCCI
DÉVELOPPEMENT D'UN GRAND CRU D'ITALIE DU SUD
Mon vignoble est situé dans une région aux vastes horizons et aux silences profonds, où les collines vertes contrastent avec les étendues rougeâtres de feuilles de vigne, sur les pentes d'un volcan maintenant éteint. À l'ère de la digitalisation, où les distances disparaissent et où le partage devient plus facile, c'est vraiment passionnant de pouvoir partager mes projets avec ceux qui sont passionnés par mon univers, celui du vin.
Mon objectif, avec les fonds que nous collecterons ici, sera d'améliorer la qualité et le vieillissement méticuleux de l'Aglianico del Vulture pour produire un vin de plus en plus élégant qui reflète mon idée du terroir.
J'ai toujours vinifié et affiné mon vin en barriques de chêne français, en renouvelant le stock de bois tous les deux ans et en faisant attention à la qualité des barriques que nous achetons. Il y a quelques années, j'ai commencé de petites expériences avec des tonneaux de 500 litres. J'ai alors noté une amélioration de mon vin. Il est nécessaire de prolonger la durée de séjour de l'Aglianico en bois. Mon objectif est donc d'avoir plus de tonneaux disponibles afin de donner plus de temps de vieillissement à mon vin.
En 2017, j'ai également essayé la première vinification et le premier élevage en amphore ovoïde en terre cuite. Ce fut une grande surprise car nous avons fait un vin élégant et minéral incroyable, dans lequel la composante volcanique du terroir est complètement mise en valeur. Cependant, je ne dispose à ce jour que d'une seule amphore. Mon intention serait d'en avoir davantage pour continuer cette expérience. La forme ovoïde sans angle crée un vortex pendant le vieillissement. Cela favorise la suspension continue des lies fines, jouant un rôle protecteur et me permettant de travailler avec des niveaux de soufre plus faibles. De plus, la terre cuite permet d'amortir les chocs thermiques : les variations de températures dans le vin sont plus douces et progressives.
J'ai encore en tête une dernière expérience : la vinification et l'élevage en cuve bois. Je suis convaincue que la possibilité de fermenter mon vin dans des cuves de deux hectolitres pourrait donner à mon vin des caractéristiques encore inexplorées. J'espère pouvoir vinifier et affiner le millésime 2021 avec de nouveaux tonneaux, barriques, amphores et cuves que j'aimerais pouvoir commander au plus vite grâce à vous !
LE BUDGET
Les premiers objectifs ont été atteints et permettront de financer :
- 3x Amphores ArteNova : 6 700€
- 4x Barriques Surtep : 3 300€
- 1x Cuve en bois Seguin Moreau : 8 500€
- 6x Tonneaux Seguin Moreau (500L) : 7 500€
Un quatrième objectif est fixé à 40 000€ pour financer :
- 20x Barriques Seguin Moreau : 14 000€
Un cinquième et dernier objectif de 54 000€ permettra de financer la totalité du projet en achetant :
- 20x Barriques Seguin Moreau supplémentaires : 14 000€*
*Les prix mentionnés ici correspondent à la meilleure estimation du producteur. Les coûts réels peuvent cependant varier en fonction des différents frais et charges au moment de l'achat.
Plus d'information sur le domaine : www.elenafuccivini.com
Terminée
Ce projet a été terminé le 01/07/2022.
- Un premier et second objectifs ont été fixés à 10 000€ (3 Amphores Arte Nova et 4 Barriques Surtep) et 18 500€ (1 Cuve en bois Seguin Moreau)
- Un troisième objectif a été fixé à 26 000€ (6 Tonneaux Seguin Moreau - 500L)
- Un quatrième objectif a été fixé à 40 000€ (20 barriques Seguin Moreau)
- Un cinquième objectif est fixé à 47 000€ (10 barriques Seguin Moreau)
- Un sixième objectif sera fixé à 54 000€ (10 barriques Seguin Moreau)
OFFRE SPÉCIALE - DÉCOUVERTE #6
Recevez 6 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
2x Titolo
1x Titolo Superiore
1x Titolo DOCG Riserva
1x Titolo by Amphora
1x Titolo Rosé
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
OFFRE SPÉCIALE - ROSÉ #6
Recevez 6 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
6x Titolo Rosé
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO - INTRODUCTION #2
Recevez 2 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
1x Titolo
1x Titolo by Amphora
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO - INTRODUCTION #3
Recevez 3 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
1x Titolo
1x Titolo DOCG Riserva
1x Titolo by Amphora
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO - INTRODUCTION #6
Recevez 6 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
4x Titolo
1x Titolo DOCG Riserva
1x Titolo by Amphora
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO RISERVA #6
Recevez 6 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
2x Titolo
2x Titolo DOCG Riserva
2x Titolo by Amphora
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO RISERVA #12
Recevez 12 bouteilles chaque année en 2022, 2023 and 2024 :
4x Titolo
4x Titolo DOCG Riserva
4x Titolo by Amphora
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO GRANDE
Recevez 3 bouteilles, 2 Magnums (1,5L) et 1 Jeroboam (3L) chaque année en 2022, 2023 et 2024 :
1x Titolo
1x Titolo DOCG Riserva
1x Titolo by Amphora
2x Titolo Magnum
1x Titolo Jeroboam
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
TITOLO AMBASSADOR
Recevez 6 bouteilles, 2 Magnums (1,5L), 1 Jeroboam (3L) et 1 Matusalem (6L) chaque année en 2022, 2023 et 2024 + 6 millésimes historiques de collection en 2022 :
En 2022, 2023 et 2024 :
2x Titolo
2x Titolo DOCG Riserva
2x Titolo by Amphora
2x Titolo Magnum (1,5L)
1x Titolo Jeroboam (3L)
1x Titolo Mathusalem (6L)
et exceptionnellement en 2022 :
Une sélection verticale de 6 millésimes historiques de 2000 à 2005
Frais de livraison inclus pour l'Union Européenne et le Royaume-Uni
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ELENA FUCCI
DÉVELOPPEMENT D'UN GRAND CRU D'ITALIE DU SUD
Mon vignoble est situé dans une région aux vastes horizons et aux silences profonds, où les collines vertes contrastent avec les étendues rougeâtres de feuilles de vigne, sur les pentes d'un volcan maintenant éteint. À l'ère de la digitalisation, où les distances disparaissent et où le partage devient plus facile, c'est vraiment passionnant de pouvoir partager mes projets avec ceux qui sont passionnés par mon univers, celui du vin.
Mon objectif, avec les fonds que nous collecterons ici, sera d'améliorer la qualité et le vieillissement méticuleux de l'Aglianico del Vulture pour produire un vin de plus en plus élégant qui reflète mon idée du terroir.
J'ai toujours vinifié et affiné mon vin en barriques de chêne français, en renouvelant le stock de bois tous les deux ans et en faisant attention à la qualité des barriques que nous achetons. Il y a quelques années, j'ai commencé de petites expériences avec des tonneaux de 500 litres. J'ai alors noté une amélioration de mon vin. Il est nécessaire de prolonger la durée de séjour de l'Aglianico en bois. Mon objectif est donc d'avoir plus de tonneaux disponibles afin de donner plus de temps de vieillissement à mon vin.
En 2017, j'ai également essayé la première vinification et le premier élevage en amphore ovoïde en terre cuite. Ce fut une grande surprise car nous avons fait un vin élégant et minéral incroyable, dans lequel la composante volcanique du terroir est complètement mise en valeur. Cependant, je ne dispose à ce jour que d'une seule amphore. Mon intention serait d'en avoir davantage pour continuer cette expérience. La forme ovoïde sans angle crée un vortex pendant le vieillissement. Cela favorise la suspension continue des lies fines, jouant un rôle protecteur et me permettant de travailler avec des niveaux de soufre plus faibles. De plus, la terre cuite permet d'amortir les chocs thermiques : les variations de températures dans le vin sont plus douces et progressives.
J'ai encore en tête une dernière expérience : la vinification et l'élevage en cuve bois. Je suis convaincue que la possibilité de fermenter mon vin dans des cuves de deux hectolitres pourrait donner à mon vin des caractéristiques encore inexplorées. J'espère pouvoir vinifier et affiner le millésime 2021 avec de nouveaux tonneaux, barriques, amphores et cuves que j'aimerais pouvoir commander au plus vite grâce à vous !
LE BUDGET
Les premiers objectifs ont été atteints et permettront de financer :
- 3x Amphores ArteNova : 6 700€
- 4x Barriques Surtep : 3 300€
- 1x Cuve en bois Seguin Moreau : 8 500€
- 6x Tonneaux Seguin Moreau (500L) : 7 500€
Un quatrième objectif est fixé à 40 000€ pour financer :
- 20x Barriques Seguin Moreau : 14 000€
Un cinquième et dernier objectif de 54 000€ permettra de financer la totalité du projet en achetant :
- 20x Barriques Seguin Moreau supplémentaires : 14 000€*
*Les prix mentionnés ici correspondent à la meilleure estimation du producteur. Les coûts réels peuvent cependant varier en fonction des différents frais et charges au moment de l'achat.
Plus d'information sur le domaine : www.elenafuccivini.com
Terminée
Ce projet a été terminé le 01/07/2022.
- Un premier et second objectifs ont été fixés à 10 000€ (3 Amphores Arte Nova et 4 Barriques Surtep) et 18 500€ (1 Cuve en bois Seguin Moreau)
- Un troisième objectif a été fixé à 26 000€ (6 Tonneaux Seguin Moreau - 500L)
- Un quatrième objectif a été fixé à 40 000€ (20 barriques Seguin Moreau)
- Un cinquième objectif est fixé à 47 000€ (10 barriques Seguin Moreau)
- Un sixième objectif sera fixé à 54 000€ (10 barriques Seguin Moreau)
OFFRE SPÉCIALE - DÉCOUVERTE #6
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1x Titolo Superiore
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TITOLO - INTRODUCTION #6
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TITOLO GRANDE
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1x Titolo
1x Titolo DOCG Riserva
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2x Titolo Magnum
1x Titolo Jeroboam
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TITOLO AMBASSADOR
Recevez 6 bouteilles, 2 Magnums (1,5L), 1 Jeroboam (3L) et 1 Matusalem (6L) chaque année en 2022, 2023 et 2024 + 6 millésimes historiques de collection en 2022 :
En 2022, 2023 et 2024 :
2x Titolo
2x Titolo DOCG Riserva
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2x Titolo Magnum (1,5L)
1x Titolo Jeroboam (3L)
1x Titolo Mathusalem (6L)
et exceptionnellement en 2022 :
Une sélection verticale de 6 millésimes historiques de 2000 à 2005
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