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LE PROJET DU DOMAINE ANTOINE LIENHARDT


oeuf béton vin

Cette campagne de financement nous permettra d'obtenir les fonds pour élever nos différentes cuvées dans des œufs en béton.

Le but est d’arriver pour chaque cuvée à un pourcentage important (jusqu’à 50%) de vins élevés en œufs, le reste étant élevé dans des fûts de chêne de plusieurs vins, de manière à ne pas marqué trop fortement les vins d'arômes boisés. Nous marierons les deux avant la mise en bouteille pour apporter plus de complexité.

Nous nous sommes aperçus ces dernières années que les œufs en béton conféraient à nos vins cette fraicheur, élégance et finesse que nous recherchons lorsque nous buvons du Pinot Noir.

La forme ovoïdale de la cuve, par son absence d'angles, crée un vortex qui va favoriser une circulation permanente des lies, qui jouent un rôle protecteur, ce qui permet de limiter les interventions, notamment les apports de souffre, de vinifier et d’élever de façon précise.

Le béton naturel utilisé pour la fabrication est microporeux, permettant une micro oxygénation des vins. Il respire et permet d’amortir les chocs thermiques. La montée en température du vin se fait ainsi progressivement.

Les oeufs que nous voulons commander sont fabriqués par "Oeuf de Beaune", dans le mâconnais (MADE IN BURGUNDY !). Nous avons sélectionné des cuves de 9,5hL, relativement petites, qui conviendront bien à notre approche de vinification parcellaire.

Le prix de chaque cuve est d'environ 4500€ HT et nous souhaitons en acquérir plusieurs pour accueillir nos prochaines vendanges. Le millésime 2020 s'annonçant très précoce cette année, les œufs devront être commandés au plus vite.


A propos Lienhardt Le domaine Lienhardt Le projet Lienhardt Contreparties en vin Avis d'experts

27
WineFunders
8 082 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 12/08/2020

Pour 200,00 € et plus

ROUGE #6 BOUTEILLES - 1 AN

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

2x Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 320,00 € et plus

BLANC & ROUGE #12 BOUTEILLES - 1 AN

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

2x Bourgogne Aligoté 2019
2x Bourgogne Chardonnay 2019
2x Bourgogne Pinot Noir 2018
2x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
2x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 550,00 € et plus

ROUGE #6 BOUTEILLES - 3 ANS

Payez une fois en 2020 et
recevez 6 bouteilles chaque année pendant 3 ans

2x Bourgogne Pinot noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Le millésime indiqué vous sera envoyé en 2020,
puis chaque année
vous recevrez les millésimes suivants.

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 900,00 € et plus

BLANC & ROUGE #12 BOUTEILLES - 3 ANS

Payez une fois en 2020 et
recevez 12 bouteilles chaque année pendant 3 ans

2x Bourgogne Aligoté 2019
2x Bourgogne Chardonnay 2019
2x Bourgogne Pinot Noir 2018
2x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
2x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Le millésime indiqué vous sera envoyé en 2020,
puis chaque année
vous recevrez les millésimes suivants.

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 220,00 € et plus

PACK VIGNERON

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

1x Bourgogne Aligoté 2019
1x Bourgogne Chardonnay 2019
1x Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
1x Gevrey Chambertin 2018

et 1 nuit en chambre d'hôte pour 2 personnes

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Seulement 3 disponibles

Pour 330,00 € et plus

PACK MAGNUMS

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

1x Magnum - Bourgogne Aligoté 2019
1x Magnum - Bourgogne Chardonnay 2019
1x Magnum - Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Magnum - Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Magnum - Côte de Nuits Villages Emphase 2018
1x Magnum - Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

28/07/2020 - 18:02
Félicitations pour votre super projet, nous en rediscuterons rapidement ! A très vite, Charles Bouthier
23/07/2020 - 20:33
Bonjour, Je suis passionné de vin et de vins de Bourgogne en particulier. J aimerais aussi venir vous voir et faire votre connaissance. Cdt Vincent Lefèvre
23/07/2020 - 11:14
Un très beau projet! Bonne continuation
21/07/2020 - 15:32
Ayant travaillé en Bourgogne (via le CFPPA de Beaune), la tradition teintée d'innovation ne peut donner que de grandes choses.
04/07/2020 - 20:12
Séduit par votre projet et votre présentation. j'ai hâte de goûter vos crus.


LE PROJET DU DOMAINE ANTOINE LIENHARDT


oeuf béton vin

Cette campagne de financement nous permettra d'obtenir les fonds pour élever nos différentes cuvées dans des œufs en béton.

Le but est d’arriver pour chaque cuvée à un pourcentage important (jusqu’à 50%) de vins élevés en œufs, le reste étant élevé dans des fûts de chêne de plusieurs vins, de manière à ne pas marqué trop fortement les vins d'arômes boisés. Nous marierons les deux avant la mise en bouteille pour apporter plus de complexité.

Nous nous sommes aperçus ces dernières années que les œufs en béton conféraient à nos vins cette fraicheur, élégance et finesse que nous recherchons lorsque nous buvons du Pinot Noir.

La forme ovoïdale de la cuve, par son absence d'angles, crée un vortex qui va favoriser une circulation permanente des lies, qui jouent un rôle protecteur, ce qui permet de limiter les interventions, notamment les apports de souffre, de vinifier et d’élever de façon précise.

Le béton naturel utilisé pour la fabrication est microporeux, permettant une micro oxygénation des vins. Il respire et permet d’amortir les chocs thermiques. La montée en température du vin se fait ainsi progressivement.

Les oeufs que nous voulons commander sont fabriqués par "Oeuf de Beaune", dans le mâconnais (MADE IN BURGUNDY !). Nous avons sélectionné des cuves de 9,5hL, relativement petites, qui conviendront bien à notre approche de vinification parcellaire.

Le prix de chaque cuve est d'environ 4500€ HT et nous souhaitons en acquérir plusieurs pour accueillir nos prochaines vendanges. Le millésime 2020 s'annonçant très précoce cette année, les œufs devront être commandés au plus vite.


A propos Lienhardt Le domaine Lienhardt Le projet Lienhardt Contreparties en vin Avis d'experts

27
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8 082 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 12/08/2020

Pour 200,00 € et plus

ROUGE #6 BOUTEILLES - 1 AN

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

2x Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 320,00 € et plus

BLANC & ROUGE #12 BOUTEILLES - 1 AN

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

2x Bourgogne Aligoté 2019
2x Bourgogne Chardonnay 2019
2x Bourgogne Pinot Noir 2018
2x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
2x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 550,00 € et plus

ROUGE #6 BOUTEILLES - 3 ANS

Payez une fois en 2020 et
recevez 6 bouteilles chaque année pendant 3 ans

2x Bourgogne Pinot noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Le millésime indiqué vous sera envoyé en 2020,
puis chaque année
vous recevrez les millésimes suivants.

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 900,00 € et plus

BLANC & ROUGE #12 BOUTEILLES - 3 ANS

Payez une fois en 2020 et
recevez 12 bouteilles chaque année pendant 3 ans

2x Bourgogne Aligoté 2019
2x Bourgogne Chardonnay 2019
2x Bourgogne Pinot Noir 2018
2x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
2x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
2x Gevrey Chambertin 2018

Le millésime indiqué vous sera envoyé en 2020,
puis chaque année
vous recevrez les millésimes suivants.

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 220,00 € et plus

PACK VIGNERON

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

1x Bourgogne Aligoté 2019
1x Bourgogne Chardonnay 2019
1x Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Côte de Nuits Villages Emphase 2018
1x Gevrey Chambertin 2018

et 1 nuit en chambre d'hôte pour 2 personnes

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Seulement 3 disponibles

Pour 330,00 € et plus

PACK MAGNUMS

Vous réglez votre contribution en 2020
et recevez les vins du domaine en 2020

1x Magnum - Bourgogne Aligoté 2019
1x Magnum - Bourgogne Chardonnay 2019
1x Magnum - Bourgogne Pinot Noir 2018
1x Magnum - Côte de Nuits Villages Les Plantes aux Bois 2018
1x Magnum - Côte de Nuits Villages Emphase 2018
1x Magnum - Gevrey Chambertin 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

28/07/2020 - 18:02
Félicitations pour votre super projet, nous en rediscuterons rapidement ! A très vite, Charles Bouthier
23/07/2020 - 20:33
Bonjour, Je suis passionné de vin et de vins de Bourgogne en particulier. J aimerais aussi venir vous voir et faire votre connaissance. Cdt Vincent Lefèvre
23/07/2020 - 11:14
Un très beau projet! Bonne continuation
21/07/2020 - 15:32
Ayant travaillé en Bourgogne (via le CFPPA de Beaune), la tradition teintée d'innovation ne peut donner que de grandes choses.
04/07/2020 - 20:12
Séduit par votre projet et votre présentation. j'ai hâte de goûter vos crus.

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