Chargement...


L'ENTREPRISE


Le Château Magdeleine Bouhou, une propriété familiale

Le Château Magdeleine Bouhou est une propriété familiale de 17 ha en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Sur la commune de Cars, au bord de l’estuaire de la Gironde et au cœur de l’appellation, nous avons un encépagement atypique composé à 100% rouge avec deux cépage phares, le Merlot et le Malbec.

Le nom de la propriété vient de l’association entre le prénom « Madeleine » de l’épouse et de la fille d’anciens propriétaires avec le terme « Bouhar » qui signifie « souffler » en patois gascon.

Dès 1868, Château Mageleine Bouhou est classé Premier Cru Bourgeois dans la 2ème édition du guide Féret.

« Je représente la quatrième génération à exploiter ces vignes et depuis ma reprise en 2004, je suis restée fidèle à l’esprit familiale marqué par la volonté d’entreprendre.

Pour l’anecdote mon grand-père a été l’un des premiers vignerons Bordelais à mettre son vin en bouteille avec le fameux millésime 1929. »

Les évolutions jusqu’à la conversion en Agriculture Biologique

A partir de 2009, dans cette quête d’exigence et pour mener à bien ce projet de valorisation de notre production, j’ai fait appel à Stéphane Derenoncourt, consultant autodidacte et vigneron, convaincu par son approche qui porte sur la globalité de la propriété.

La qualité du vin est indissociable de la qualité de l’écosystème. Tout part de la vigne et du sol pour arriver jusqu’au vin.

Par cette collaboration nous avons aussi déterminé le style de vin que nous souhaitions produire dont la finesse, l’élégance et la complexité aromatique seraient les maîtres mots.

Nous souhaitions aussi révéler notre identité, notamment à travers le cépage Malbec, toujours présent à la propriété et que nous souhaitons aujourd’hui mettre en avant.

Je suis persuadée que la conversion en Agriculture Biologique nous permettra de mettre encore plus en avant l’identité de notre terroir et de poursuivre cette démarche avec une qualité encore améliorée de nos raisins.

Une gamme de rouges diversifiée

Lors des dernières années nous avons réalisé un gros travail d’identification des parcelles et secteurs par leurs caractéristiques. Ainsi la gamme de vin actuelle composée de trois cuvées 100% rouge est élaborée en s’appuyant avant tout sur l’expression des terroirs et des cépages.

Dans cette gamme nous avons souhaité proposer des cuvées avec des profils bien distincts et qui sont le reflet de notre état d’esprit et de notre vision du vin : des vins accessibles, agréables et avec une touche de modernité dans le packaging notamment.
De nouvelles cuvées devraient venir compléter cette gamme dans les mois à venir.

Des vins reconnus en France et à l’international

Aujourd’hui, le Château Magdeleine Bouhou se fait une place sur les Tables de certains des meilleurs restaurants Français, tel que Bernard Loiseau Rive Gauche ou l’Hôtel-restaurant Lutetia 5**** à Paris. Nous sommes d’ailleurs reconnus comme Artisan Producteur de Qualité par le Collège Culinaire de France.

Les vins de la propriété commencent également à s’exporter en Europe, en Amérique du Nord ou bien encore en Asie. Les vins y sont appréciés pour leur rapport qualité-prix par les professionnels soucieux de mettre en avant le travail de vignerons indépendants.

La certification permettra également à l’ensemble de nos clients particuliers comme professionnels de mieux identifier le travail réalisé dans le domaine environnemental grâce à la labélisation.

Plus d'informations sur www.magdeleine-bouhou.com

73
WineFunders
15 070 €
Sur 20 000 €

Les contributions collectées sont immédiatement reversées au porteur de projet sans attendre la fin de la campagne. Fin prévue le : 10/09/2019

Afin de contribuer à la conversion en Agriculture Biologique, vous pouvez choisir l'une des formules ci-dessous.

L'objectif de 20 000€ correspond aux besoins totaux, mais le projet pourra voir le jour si un minimum de 10 000€ sont récoltés, le reste devrait alors être financé de manière traditionnelle.

Nohdqsooqy0ux0jhljcs
Pour 110 € et plus

DÉCOUVERTE #3

3 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

1 bouteille du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
1 bouteille de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
1 bouteille de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 180 € et plus

DÉCOUVERTE #6

6 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

2 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
2 bouteilles de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
2 bouteilles de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 320 € et plus

DÉCOUVERTE #12

12 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

4 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
4 bouteilles de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
4 bouteilles de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Xitlkmiqqhpyvedi5x6d
Pour 130 € et plus

GRAND VIN #3

3 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

3 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 220 € et plus

GRAND VIN #6

6 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

6 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 400 € et plus

GRAND VIN #12

12 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

12 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Rzcl21o63j1xhqnnutaq
Pour 30 € et plus

#étudiant : 1 Magnum du Grand Vin 2014

Recevez 1 Magnum du Grand Vin du Château Magdeleine-Bouhou 2014

// Contrepartie réservée aux étudiants, sur présentation d'un justificatif //

Retirez votre contrepartie en boutique chez notre partenaire Cousin & Compagnie, à Bordeaux centre

Bqvyyahqewfyaxlaeu0r
Pour 50 € et plus

Dîner-croisière à Bordeaux (1 personne)

Votre contribution de 50€vous donne droit à une soirée restaurant le long des quais inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO
(valable pour 1 personne, valeur 58€).

Naviguez au cœur de Bordeaux le long des quais illuminés à bord du bateau-restaurant 'SICAMBRE'. Le chef vous propose un dîner d'exception, sur table dressée, avec des produits frais de saison. Au cours d'une croisière de 2 heures, vous profiterez d'un cadre exceptionnel.

DÉROULEMENT
* Embarquement à bord du bateau-restaurant SICAMBRE
* Placement géré par le responsable de salle
* Verre d'apéritif offert. Circulation libre pendant l'appareillage
* 20h30 départ en navigation le long des façades UNESCO
* Balade en bateau de 2 heures sur la Garonne
* Dîner à bord à partir de produits régionaux : apéritif, entrée, plat de saison, dessert (vins et café en sus, le choix du plat se fait sur place dans le Menu "Estuaire")
* Passage du nouveau pont levant et Cité du Vin
* Demi-tour aprés le pont d'Aquitaine
* Retour à quai vers 22h30
* Fin de soirée à 23h00

Toute l'année : du mercredi au samedi
Fermeture technique : du 15 février au 31 Mars

Seulement 4 disponibles

Pgz8yzlrwe4yfzyotnbf
Pour 100 € et plus

Croisière œnologique de Bordeaux vers Bourg & Blaye (1 personne)

Votre contribution de 100€ vous donne droit à une croisière de Bordeaux vers Bourg et Blaye
(valable pour 1 personne, valeur 130€).

Embarquez pour une croisière guidée à la rencontre des vins et du patrimoine de la Haute-Gironde. Déjeunez au nouveau Bar à vins des Côtes de Bourg en compagnie d'un vigneron puis rejoignez Blaye et sa citadelle UNESCO en bateau pour découvrir les secrets de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Pour prolonger votre dégustation, une bouteille est offerte.

DÉROULEMENT
* 12h00 Embarquement au ponton de la Cité du Vin sur la vedette rapide SILNET (12 passagers pour plus d'intimité)
* Dégustation à bord autour de 2 vins de l'appellation BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
* Escale à Bourg-sur-Gironde,village médiéval, balade pédestre pour rejoindre le Bar à vin
* Déjeuner avec un vigneron autour des vins de l'appellation CÔTES DE BOURG
* Reprise de la croisière le long de la corniche troglodytique
* Escale à Blaye, visite de la citadelle Vauban, site classé UNESCO
* Passage par le vignoble Le Clos de L'échauguette et dégustation du 1er millésime du vignoble "UNESCO"
* 18h30 Arrivée à Bordeaux en vedette rapide.

Tous les vendredis de Juin à Septembre.

NB : Les visites pédestres nécessitent un certain temps de marche, ainsi que le passage de plusieurs escaliers à monter.

Seulement 2 disponibles

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

Marion 16/07/2019 - 11:52
Au plaisir de vous suivre pendant ces prochaines années, bon courage pour toutes ces évolutions !
Château Magdeleine-Bouhou 22/07/2019 - 10:33
Bonjour Marion, Merci pour votre contribution et votre encouragement dans ce projet.
05/06/2019 - 16:04
Du bouchon au premier nez, du premier nez aux reflets, à sa couleur plus intense hors des rayons du soleil, où la couleur d’une cerise bien mûre se couplé aux arômes puissants de mûre aux pointes de framboises, le Boha, même dans sa relative jeunesse, offre une aisance soyeuse, accompagnée d’un léger boisé, léché lors des premières minutes d’ouverture et de dégustation. Après une heure et demie, le boisé s’affine et donne du corps, de la teneur au vin, tout en délaissant l’aspect légèrement rugueux initial. La délicatesse de l’air, savamment dosé, trop peu, il masque, trop, il annihile. L’heure de patience est si amicale que l’on la passe en sa compagnie avec délectation. Convient excellemment avec un plat poivré, charcuterie, ou viande rouge délicatement cuite (bifteck bleu dans une poêle bien chaude avec du gros sel marin de l’île de Ré), et, même, beurre salé (artisanal, bien sûr). Sortant du nez, un air chaud de purée de fraise, acidulée et d’un rouge vif.
20/05/2019 - 10:13
Bravo pour cette nouvelle étape de votre développement !!
20/05/2019 - 10:13
Bravo pour cette nouvelle étape de votre développement !!
Château Magdeleine-Bouhou 06/06/2019 - 11:35
Bonjour et merci pour vos encouragement!
17/05/2019 - 20:00
Bon courage à toute l équipe , en vous souhaitant une totale réussite dans votre projet.
Château Magdeleine-Bouhou 20/05/2019 - 09:02
Merci beaucoup pour votre message d'encouragement et votre soutien.


L'ENTREPRISE


Le Château Magdeleine Bouhou, une propriété familiale

Le Château Magdeleine Bouhou est une propriété familiale de 17 ha en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Sur la commune de Cars, au bord de l’estuaire de la Gironde et au cœur de l’appellation, nous avons un encépagement atypique composé à 100% rouge avec deux cépage phares, le Merlot et le Malbec.

Le nom de la propriété vient de l’association entre le prénom « Madeleine » de l’épouse et de la fille d’anciens propriétaires avec le terme « Bouhar » qui signifie « souffler » en patois gascon.

Dès 1868, Château Mageleine Bouhou est classé Premier Cru Bourgeois dans la 2ème édition du guide Féret.

« Je représente la quatrième génération à exploiter ces vignes et depuis ma reprise en 2004, je suis restée fidèle à l’esprit familiale marqué par la volonté d’entreprendre.

Pour l’anecdote mon grand-père a été l’un des premiers vignerons Bordelais à mettre son vin en bouteille avec le fameux millésime 1929. »

Les évolutions jusqu’à la conversion en Agriculture Biologique

A partir de 2009, dans cette quête d’exigence et pour mener à bien ce projet de valorisation de notre production, j’ai fait appel à Stéphane Derenoncourt, consultant autodidacte et vigneron, convaincu par son approche qui porte sur la globalité de la propriété.

La qualité du vin est indissociable de la qualité de l’écosystème. Tout part de la vigne et du sol pour arriver jusqu’au vin.

Par cette collaboration nous avons aussi déterminé le style de vin que nous souhaitions produire dont la finesse, l’élégance et la complexité aromatique seraient les maîtres mots.

Nous souhaitions aussi révéler notre identité, notamment à travers le cépage Malbec, toujours présent à la propriété et que nous souhaitons aujourd’hui mettre en avant.

Je suis persuadée que la conversion en Agriculture Biologique nous permettra de mettre encore plus en avant l’identité de notre terroir et de poursuivre cette démarche avec une qualité encore améliorée de nos raisins.

Une gamme de rouges diversifiée

Lors des dernières années nous avons réalisé un gros travail d’identification des parcelles et secteurs par leurs caractéristiques. Ainsi la gamme de vin actuelle composée de trois cuvées 100% rouge est élaborée en s’appuyant avant tout sur l’expression des terroirs et des cépages.

Dans cette gamme nous avons souhaité proposer des cuvées avec des profils bien distincts et qui sont le reflet de notre état d’esprit et de notre vision du vin : des vins accessibles, agréables et avec une touche de modernité dans le packaging notamment.
De nouvelles cuvées devraient venir compléter cette gamme dans les mois à venir.

Des vins reconnus en France et à l’international

Aujourd’hui, le Château Magdeleine Bouhou se fait une place sur les Tables de certains des meilleurs restaurants Français, tel que Bernard Loiseau Rive Gauche ou l’Hôtel-restaurant Lutetia 5**** à Paris. Nous sommes d’ailleurs reconnus comme Artisan Producteur de Qualité par le Collège Culinaire de France.

Les vins de la propriété commencent également à s’exporter en Europe, en Amérique du Nord ou bien encore en Asie. Les vins y sont appréciés pour leur rapport qualité-prix par les professionnels soucieux de mettre en avant le travail de vignerons indépendants.

La certification permettra également à l’ensemble de nos clients particuliers comme professionnels de mieux identifier le travail réalisé dans le domaine environnemental grâce à la labélisation.

Plus d'informations sur www.magdeleine-bouhou.com

73
WineFunders
15 070 €
Sur 20 000 €

Les contributions collectées sont immédiatement reversées au porteur de projet sans attendre la fin de la campagne. Fin prévue le : 10/09/2019

Afin de contribuer à la conversion en Agriculture Biologique, vous pouvez choisir l'une des formules ci-dessous.

L'objectif de 20 000€ correspond aux besoins totaux, mais le projet pourra voir le jour si un minimum de 10 000€ sont récoltés, le reste devrait alors être financé de manière traditionnelle.

Nohdqsooqy0ux0jhljcs
Pour 110 € et plus

DÉCOUVERTE #3

3 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

1 bouteille du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
1 bouteille de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
1 bouteille de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 180 € et plus

DÉCOUVERTE #6

6 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

2 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
2 bouteilles de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
2 bouteilles de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 320 € et plus

DÉCOUVERTE #12

12 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

4 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou
4 bouteilles de la Cuvée Boha du Château Magdeleine Bouhou
4 bouteilles de la Petite Madeleine

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Xitlkmiqqhpyvedi5x6d
Pour 130 € et plus

GRAND VIN #3

3 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

3 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 220 € et plus

GRAND VIN #6

6 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

6 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Pour 400 € et plus

GRAND VIN #12

12 bouteilles par an pendant trois ans.

Recevez chaque début d'année 2019, 2020, et 2021 :

12 bouteilles du Grand Vin du Château Magdeleine Bouhou

(Frais de livraison inclus pour la France métropolitaine, hors Corse)

Rzcl21o63j1xhqnnutaq
Pour 30 € et plus

#étudiant : 1 Magnum du Grand Vin 2014

Recevez 1 Magnum du Grand Vin du Château Magdeleine-Bouhou 2014

// Contrepartie réservée aux étudiants, sur présentation d'un justificatif //

Retirez votre contrepartie en boutique chez notre partenaire Cousin & Compagnie, à Bordeaux centre

Bqvyyahqewfyaxlaeu0r
Pour 50 € et plus

Dîner-croisière à Bordeaux (1 personne)

Votre contribution de 50€vous donne droit à une soirée restaurant le long des quais inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO
(valable pour 1 personne, valeur 58€).

Naviguez au cœur de Bordeaux le long des quais illuminés à bord du bateau-restaurant 'SICAMBRE'. Le chef vous propose un dîner d'exception, sur table dressée, avec des produits frais de saison. Au cours d'une croisière de 2 heures, vous profiterez d'un cadre exceptionnel.

DÉROULEMENT
* Embarquement à bord du bateau-restaurant SICAMBRE
* Placement géré par le responsable de salle
* Verre d'apéritif offert. Circulation libre pendant l'appareillage
* 20h30 départ en navigation le long des façades UNESCO
* Balade en bateau de 2 heures sur la Garonne
* Dîner à bord à partir de produits régionaux : apéritif, entrée, plat de saison, dessert (vins et café en sus, le choix du plat se fait sur place dans le Menu "Estuaire")
* Passage du nouveau pont levant et Cité du Vin
* Demi-tour aprés le pont d'Aquitaine
* Retour à quai vers 22h30
* Fin de soirée à 23h00

Toute l'année : du mercredi au samedi
Fermeture technique : du 15 février au 31 Mars

Seulement 4 disponibles

Pgz8yzlrwe4yfzyotnbf
Pour 100 € et plus

Croisière œnologique de Bordeaux vers Bourg & Blaye (1 personne)

Votre contribution de 100€ vous donne droit à une croisière de Bordeaux vers Bourg et Blaye
(valable pour 1 personne, valeur 130€).

Embarquez pour une croisière guidée à la rencontre des vins et du patrimoine de la Haute-Gironde. Déjeunez au nouveau Bar à vins des Côtes de Bourg en compagnie d'un vigneron puis rejoignez Blaye et sa citadelle UNESCO en bateau pour découvrir les secrets de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Pour prolonger votre dégustation, une bouteille est offerte.

DÉROULEMENT
* 12h00 Embarquement au ponton de la Cité du Vin sur la vedette rapide SILNET (12 passagers pour plus d'intimité)
* Dégustation à bord autour de 2 vins de l'appellation BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
* Escale à Bourg-sur-Gironde,village médiéval, balade pédestre pour rejoindre le Bar à vin
* Déjeuner avec un vigneron autour des vins de l'appellation CÔTES DE BOURG
* Reprise de la croisière le long de la corniche troglodytique
* Escale à Blaye, visite de la citadelle Vauban, site classé UNESCO
* Passage par le vignoble Le Clos de L'échauguette et dégustation du 1er millésime du vignoble "UNESCO"
* 18h30 Arrivée à Bordeaux en vedette rapide.

Tous les vendredis de Juin à Septembre.

NB : Les visites pédestres nécessitent un certain temps de marche, ainsi que le passage de plusieurs escaliers à monter.

Seulement 2 disponibles

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

Marion 16/07/2019 - 11:52
Au plaisir de vous suivre pendant ces prochaines années, bon courage pour toutes ces évolutions !
Château Magdeleine-Bouhou 22/07/2019 - 10:33
Bonjour Marion, Merci pour votre contribution et votre encouragement dans ce projet.
05/06/2019 - 16:04
Du bouchon au premier nez, du premier nez aux reflets, à sa couleur plus intense hors des rayons du soleil, où la couleur d’une cerise bien mûre se couplé aux arômes puissants de mûre aux pointes de framboises, le Boha, même dans sa relative jeunesse, offre une aisance soyeuse, accompagnée d’un léger boisé, léché lors des premières minutes d’ouverture et de dégustation. Après une heure et demie, le boisé s’affine et donne du corps, de la teneur au vin, tout en délaissant l’aspect légèrement rugueux initial. La délicatesse de l’air, savamment dosé, trop peu, il masque, trop, il annihile. L’heure de patience est si amicale que l’on la passe en sa compagnie avec délectation. Convient excellemment avec un plat poivré, charcuterie, ou viande rouge délicatement cuite (bifteck bleu dans une poêle bien chaude avec du gros sel marin de l’île de Ré), et, même, beurre salé (artisanal, bien sûr). Sortant du nez, un air chaud de purée de fraise, acidulée et d’un rouge vif.
20/05/2019 - 10:13
Bravo pour cette nouvelle étape de votre développement !!
20/05/2019 - 10:13
Bravo pour cette nouvelle étape de votre développement !!
Château Magdeleine-Bouhou 06/06/2019 - 11:35
Bonjour et merci pour vos encouragement!
17/05/2019 - 20:00
Bon courage à toute l équipe , en vous souhaitant une totale réussite dans votre projet.
Château Magdeleine-Bouhou 20/05/2019 - 09:02
Merci beaucoup pour votre message d'encouragement et votre soutien.

Retour en haut de la page