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L'ÉQUIPE


Valmengaux naissait il y a 20 ans !

En 2000, Vincent (ancien bassiste) et Béatrice (architecte d’intérieur) RAPIN achètent une exploitation viticole sur les côteaux de Vérac : une habitation du début XIXè en pierre de Gironde, un chai de vinification avec 4 cuves béton, un atelier et une parcelle de vieux Merlot (50 ans) de presque 1 hectare sur des terroirs argilo-calcaires : c’est le début de Valmengaux.

rangées vignes

Premiers millésimes et premiers éloges : révélation du millésime pour Parker (88/90), 1* au Guide Hachette des Vins 2003... Cliquer ici pour en savoir plus sur les récompenses.

Le domaine s’équipe et s’étend progressivement tout en conservant son niveau de qualité et d’exigence. En 2004, les produits de synthèse sont bannis des vignes puis en 2009 commence la phase de certification en bio.

Début 2017, lorsque nous reprenons le domaine, nous comptons 2,4 hectares en production (dominante Merlot) et 1,6 hectares à replanter. Nous replantons ainsi du Merlot, si caractéristique de Valmengaux, du Malbec et… du Chenin ! Ces plantations vont permettre d’offrir d’autres vins dans les années à venir et d’écrire un nouveau chapitre de l’histoire du Domaine de Valmengaux.

De la vigne, par passion

Avant de nous installer à Vérac, nous étions bien loin de la vigne. Mais notre histoire recélait pourtant d’indices annonciateurs de notre reconversion viticole.

Valérie

Valérie. « Un grand-père ancien grossiste en boissons, un oncle maître de chai retraité dans une coopérative champenoise, des parents habitant à Champagne (-sur-Seine !)… et une forte appétence pour les vins rouges puissants, voilà ce qui me reliait au vin avant de nous lancer dans l’aventure Valmengaux.

Aujourd’hui, Directrice des Ressources Humaines d’une association à Bordeaux, je participe aux activités manuelles de la vigne, entre 2 footings, pendant mes vacances et le week-end : tirage des bois, ébourgeonnage, levage des fils… Et à la dégustation des vins durant l’élevage ! »

David, à propos de Valérie. « Toujours à fond, elle déborde d’énergie dans tout ce qu’elle fait y compris dans l’humour ! »

David

David. « Un grand-père agriculteur qui produisait un peu de vin de consommation courante à une quinzaine de kilomètres de Chablis, une adolescence passée rue Emile Peynaud (père de l’œnologie moderne) et une soif de découvertes de vin !

Homme de chiffres hier (contrôle de gestion), désormais homme à tout-faire sur le domaine : opérations à la vigne, manuelles (de la taille aux vendanges) ou mécanisées (travail du sol et traitements), au chai (vinification, élevage, mise-en-bouteille, étiquetage et préparation de commandes), commercialisation et gestion.

J’ai découvert la vigne en allant à la rencontre de vignerons, tout-au-long d’une saison, de la taille aux vendanges. Ces échanges, complétés par des formations courtes, des lectures et l’accompagnement de l’ancien propriétaire du domaine m’ont apporté les connaissances de base pour pérenniser l’activité du domaine et réfléchir à son évolution. Tous les vignerons vous le diront : on apprend tout-au-long de sa vie, chaque année est différente et appelle des adaptations de ses pratiques. C’est ce qui me passionne ! »

Valérie, à propos de David. « La force tranquille, c’est lui ! Sa marque de fabrique: travailler sérieusement, sans se prendre au sérieux. »

vignes brume

Pour tous les deux, la question du bio n’en est pas une : faire du vin, oui, mes proprement ! C’était l’un critère essentiel dans notre quête d’un domaine viticole. Quête qui nous a conduit dans différents vignobles pour finalement tomber sous le charme du Domaine de Valmengaux, ses vins, ses vignes, son chai.

Dans cette aventure, nous ne sommes pas seuls :

• Pendant la saison, Morad – qui travaille sur le domaine depuis 10 ans – assiste David dans les travaux manuels de la vigne et apporte sa connaissance des parcelles du domaine.

• Les collègues voisins de parcelles ou des environs sont aussi des sources de conseils précieux et de coups-de-main appréciés.

• Enfin, les 50 associés du Groupement Foncier Viticole « Les Amis de Valmengaux », ils ont contribué à l’acquisition du domaine et sont toujours là pour nous encourager, promouvoir nos vins et participer aux vendanges quand c’est possible !


A propos Valmengaux Le domaine de Valmengaux L'équipe Valmengaux Le projet Valmengaux Contreparties en vin Avis d'experts Valmengaux Actualités Valmengaux

Plus d'informations sur www.valmengaux.com

22
WineFunders
7 340 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 14/08/2020

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Pour 110,00 € et plus

VERTICALE #6 BOUTEILLES

Recevez 6 bouteilles en 2020 :

5x Valmengaux en Foudre
millésimes 2012 à 2016
1x Valmengaux en Jarre
millésime 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 200,00 € et plus

VERTICALE #12 BOUTEILLES

Recevez 12 bouteilles en 2020 :

10x Valmengaux en Foudre
millésimes 2012 à 2016
2x Valmengaux en Jarre
millésime 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 300,00 € et plus

ABONNEMENT MIXTE #6 BOUTEILLES/AN

Recevez 6 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

4x Valmengaux en Foudre
2x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 550,00 € et plus

ABONNEMENT #12 BOUTEILLES/AN

Recevez 12 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

8x Valmengaux en Foudre
4x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 330,00 € et plus

ABONNEMENT JARRE #6 BOUTEILLES/AN

Recevez 6 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

6x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 600,00 € et plus

ABONNEMENT JARRE #12 BOUTEILLES/AN

Recevez 12 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

12x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

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Pour 400,00 € et plus

WEEKEND AU DOMAINE

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 nuitée au gîte
Petit-déjeuner

Mars à juin
Octobre et novembre

Pour 800,00 € et plus

LOCATION SEMAINE BASSE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Autres périodes

Pour 900,00 € et plus

LOCATION SEMAINE MOYENNE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Avril, mai et octobre

Pour 1 000,00 € et plus

LOCATION SEMAINE HAUTE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Juin, septembre, vacances de Noël

Pour 1 400,00 € et plus

LOCATION SEMAINE TRÈS HAUTE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Juillet et août

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

22/07/2020 - 14:21
Bonjour David, Je suis ravi de pouvoir soutenir votre conversion ! Bon courage, c'est top ! Sébastien
12/07/2020 - 09:44
Bonjour, Nous sommes heureux de contribuer à votre projet. Nous venons régulièrement dans votre belle région, nous pourrons ainsi faire votre connaissance. Nous vous souhaitons une bonne rénovation. Cordialement. Brigitte, Jean-Paul et Baptiste Grand
01/07/2020 - 15:34
Longue vie au gîte !
01/07/2020 - 09:30
Hello Valérie, David, Je ferais bien une visites de vos caves et du domaine. Mais le 1er problème c'est que je prévois de rester une semaine. Et le second c'est que je prévois de venir avec femme et enfants... Et on est 5.. Mais on est poli et on se tient bien à table. Avec vous pour votre projet ;-)
Eric M 28/06/2020 - 11:19
Bravo pour ce projet. Impatient de découvrir vos crus vieillis en jarres.


L'ÉQUIPE


Valmengaux naissait il y a 20 ans !

En 2000, Vincent (ancien bassiste) et Béatrice (architecte d’intérieur) RAPIN achètent une exploitation viticole sur les côteaux de Vérac : une habitation du début XIXè en pierre de Gironde, un chai de vinification avec 4 cuves béton, un atelier et une parcelle de vieux Merlot (50 ans) de presque 1 hectare sur des terroirs argilo-calcaires : c’est le début de Valmengaux.

rangées vignes

Premiers millésimes et premiers éloges : révélation du millésime pour Parker (88/90), 1* au Guide Hachette des Vins 2003... Cliquer ici pour en savoir plus sur les récompenses.

Le domaine s’équipe et s’étend progressivement tout en conservant son niveau de qualité et d’exigence. En 2004, les produits de synthèse sont bannis des vignes puis en 2009 commence la phase de certification en bio.

Début 2017, lorsque nous reprenons le domaine, nous comptons 2,4 hectares en production (dominante Merlot) et 1,6 hectares à replanter. Nous replantons ainsi du Merlot, si caractéristique de Valmengaux, du Malbec et… du Chenin ! Ces plantations vont permettre d’offrir d’autres vins dans les années à venir et d’écrire un nouveau chapitre de l’histoire du Domaine de Valmengaux.

De la vigne, par passion

Avant de nous installer à Vérac, nous étions bien loin de la vigne. Mais notre histoire recélait pourtant d’indices annonciateurs de notre reconversion viticole.

Valérie

Valérie. « Un grand-père ancien grossiste en boissons, un oncle maître de chai retraité dans une coopérative champenoise, des parents habitant à Champagne (-sur-Seine !)… et une forte appétence pour les vins rouges puissants, voilà ce qui me reliait au vin avant de nous lancer dans l’aventure Valmengaux.

Aujourd’hui, Directrice des Ressources Humaines d’une association à Bordeaux, je participe aux activités manuelles de la vigne, entre 2 footings, pendant mes vacances et le week-end : tirage des bois, ébourgeonnage, levage des fils… Et à la dégustation des vins durant l’élevage ! »

David, à propos de Valérie. « Toujours à fond, elle déborde d’énergie dans tout ce qu’elle fait y compris dans l’humour ! »

David

David. « Un grand-père agriculteur qui produisait un peu de vin de consommation courante à une quinzaine de kilomètres de Chablis, une adolescence passée rue Emile Peynaud (père de l’œnologie moderne) et une soif de découvertes de vin !

Homme de chiffres hier (contrôle de gestion), désormais homme à tout-faire sur le domaine : opérations à la vigne, manuelles (de la taille aux vendanges) ou mécanisées (travail du sol et traitements), au chai (vinification, élevage, mise-en-bouteille, étiquetage et préparation de commandes), commercialisation et gestion.

J’ai découvert la vigne en allant à la rencontre de vignerons, tout-au-long d’une saison, de la taille aux vendanges. Ces échanges, complétés par des formations courtes, des lectures et l’accompagnement de l’ancien propriétaire du domaine m’ont apporté les connaissances de base pour pérenniser l’activité du domaine et réfléchir à son évolution. Tous les vignerons vous le diront : on apprend tout-au-long de sa vie, chaque année est différente et appelle des adaptations de ses pratiques. C’est ce qui me passionne ! »

Valérie, à propos de David. « La force tranquille, c’est lui ! Sa marque de fabrique: travailler sérieusement, sans se prendre au sérieux. »

vignes brume

Pour tous les deux, la question du bio n’en est pas une : faire du vin, oui, mes proprement ! C’était l’un critère essentiel dans notre quête d’un domaine viticole. Quête qui nous a conduit dans différents vignobles pour finalement tomber sous le charme du Domaine de Valmengaux, ses vins, ses vignes, son chai.

Dans cette aventure, nous ne sommes pas seuls :

• Pendant la saison, Morad – qui travaille sur le domaine depuis 10 ans – assiste David dans les travaux manuels de la vigne et apporte sa connaissance des parcelles du domaine.

• Les collègues voisins de parcelles ou des environs sont aussi des sources de conseils précieux et de coups-de-main appréciés.

• Enfin, les 50 associés du Groupement Foncier Viticole « Les Amis de Valmengaux », ils ont contribué à l’acquisition du domaine et sont toujours là pour nous encourager, promouvoir nos vins et participer aux vendanges quand c’est possible !


A propos Valmengaux Le domaine de Valmengaux L'équipe Valmengaux Le projet Valmengaux Contreparties en vin Avis d'experts Valmengaux Actualités Valmengaux

Plus d'informations sur www.valmengaux.com

22
WineFunders
7 340 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 14/08/2020

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Pour 110,00 € et plus

VERTICALE #6 BOUTEILLES

Recevez 6 bouteilles en 2020 :

5x Valmengaux en Foudre
millésimes 2012 à 2016
1x Valmengaux en Jarre
millésime 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 200,00 € et plus

VERTICALE #12 BOUTEILLES

Recevez 12 bouteilles en 2020 :

10x Valmengaux en Foudre
millésimes 2012 à 2016
2x Valmengaux en Jarre
millésime 2018

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 300,00 € et plus

ABONNEMENT MIXTE #6 BOUTEILLES/AN

Recevez 6 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

4x Valmengaux en Foudre
2x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 550,00 € et plus

ABONNEMENT #12 BOUTEILLES/AN

Recevez 12 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

8x Valmengaux en Foudre
4x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 330,00 € et plus

ABONNEMENT JARRE #6 BOUTEILLES/AN

Recevez 6 bouteilles en 2020, 2021 et 2022 :

6x Valmengaux en Jarre

Frais de livraison inclus pour la France continentale.

Pour 600,00 € et plus

ABONNEMENT JARRE #12 BOUTEILLES/AN

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12x Valmengaux en Jarre

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WEEKEND AU DOMAINE

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 nuitée au gîte
Petit-déjeuner

Mars à juin
Octobre et novembre

Pour 800,00 € et plus

LOCATION SEMAINE BASSE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Autres périodes

Pour 900,00 € et plus

LOCATION SEMAINE MOYENNE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Avril, mai et octobre

Pour 1 000,00 € et plus

LOCATION SEMAINE HAUTE SAISON

Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Juin, septembre, vacances de Noël

Pour 1 400,00 € et plus

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Découverte du domaine
Apéritif dînatoire & dégustation
1 semaine de location du gîte

Juillet et août

1 contributeur n'a pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

22/07/2020 - 14:21
Bonjour David, Je suis ravi de pouvoir soutenir votre conversion ! Bon courage, c'est top ! Sébastien
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Bonjour, Nous sommes heureux de contribuer à votre projet. Nous venons régulièrement dans votre belle région, nous pourrons ainsi faire votre connaissance. Nous vous souhaitons une bonne rénovation. Cordialement. Brigitte, Jean-Paul et Baptiste Grand
01/07/2020 - 15:34
Longue vie au gîte !
01/07/2020 - 09:30
Hello Valérie, David, Je ferais bien une visites de vos caves et du domaine. Mais le 1er problème c'est que je prévois de rester une semaine. Et le second c'est que je prévois de venir avec femme et enfants... Et on est 5.. Mais on est poli et on se tient bien à table. Avec vous pour votre projet ;-)
Eric M 28/06/2020 - 11:19
Bravo pour ce projet. Impatient de découvrir vos crus vieillis en jarres.

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