LE PROJET
A l’occasion d’une discussion avec l’un de mes partenaires, je me suis vu proposer des raisins pour un volume d'une "pièce" (c'est l'unité de volume utilisée en Bourgogne, qui correspond à 228 litres) de Grand Cru Corton (rouge) en provenance d'un illustre lieu-dit "Les Renardes" et une pièce de Grand Cru Corton-Charlemagne (blanc). J'ai la possibilité d'acheter les raisins permettant d'élaborer un volume d'une pièce (228 litres) pour chacun afin de les vinifier moi-même en 2018.
Ces parcelles seront suivies depuis le début de la saison (maintenant) jusqu’aux vendanges, afin que le cycle de culture corresponde au cahier des charges que je m’impose. Culture d’orientation biologique et biodynamique, travail et respect des sols, utilisation proscrite d’insecticide et d’herbicide, et modérée de pesticides, tous conformes à la norme Agriculture Biologique.
Cette opportunité de vinifier des Grands Crus de cette qualité est un rêve pour quiconque s’installe en Bourgogne pour faire du vin.
Pour que ce rêve devienne une réalité dans le verre, il me faut réunir la somme de 20 000€ pour financer l’achat de ces raisins.
terminado
Este proyecto fue un éxito la 31/08/2018
CORTON GRAND CRU - 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
3 Corton Grand Cru (Red)
and
3 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
CORTON GRAND CRU - 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020: (cost of delivery included for mainland France)
3 Corton Grand Cru (Red)
and
3 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
DISCOVERY RED & WHITE 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Ctes de Nuits (White)
1 Bourgogne Aligoté (White)
1 Corton Charlemagne Grand Cru
1 Hautes Côtes de Nuits (Red)
1 Nuits St Georges 1er Cru
1 Corton Grand Cru (Red)
DISCOVERY RED & WHITE 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020 :
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Côtes de Nuits (White)
1 Bourgogne Aligoté (White)
1 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
1 Hautes Côtes de Nuits (Red)
1 Nuits St Georges 1er Cru (Red)
1 Corton Grand Cru (Red)
DISCOVERY RED - 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Côtes de Nuits
1 Côtes de Nuits Villages
1 Pommard
1 Gevrey Chambertin
1 Nuits St Georges 1er Cru
1 Corton Grand Cru
DISCOVERY RED- 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes côtes de Nuits
1 Côtes de Nuits Villages
1 Pommard
1 Gevrey Chambertin
1 Nuits St Georges 1er cru
1 Corton Grand cru
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 1 FOR 3 YEARS
6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS:
Corsica, United Kingdom, Belgium,
Netherlands, Luxembourg, Germany,
Italy, Spain, Austria, Portugal.
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 2 FOR 3 YEARS
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS: Denmark, Finland, Greece, Ireland, Sweden.
EXTRA COST OF SHIPPING 6 BOTTLES TO ZONE 3 FOR 3 YEARS
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS Switzerland Norway
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 1 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Corsica, United Kingdom, Belgium, Netherlands, Luxembourg, Germany, Italy, Spain, Austria, Portugal.
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 2 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Denmark, Finland, Greece, Ireland, Sweden.
EXTRA COST OF SHIPPING 6 BOTTLES TO ZONE 3 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Switzerland Norway
etiquetas
LE PROJET
A l’occasion d’une discussion avec l’un de mes partenaires, je me suis vu proposer des raisins pour un volume d'une "pièce" (c'est l'unité de volume utilisée en Bourgogne, qui correspond à 228 litres) de Grand Cru Corton (rouge) en provenance d'un illustre lieu-dit "Les Renardes" et une pièce de Grand Cru Corton-Charlemagne (blanc). J'ai la possibilité d'acheter les raisins permettant d'élaborer un volume d'une pièce (228 litres) pour chacun afin de les vinifier moi-même en 2018.
Ces parcelles seront suivies depuis le début de la saison (maintenant) jusqu’aux vendanges, afin que le cycle de culture corresponde au cahier des charges que je m’impose. Culture d’orientation biologique et biodynamique, travail et respect des sols, utilisation proscrite d’insecticide et d’herbicide, et modérée de pesticides, tous conformes à la norme Agriculture Biologique.
Cette opportunité de vinifier des Grands Crus de cette qualité est un rêve pour quiconque s’installe en Bourgogne pour faire du vin.
Pour que ce rêve devienne une réalité dans le verre, il me faut réunir la somme de 20 000€ pour financer l’achat de ces raisins.
terminado
Este proyecto fue un éxito la 31/08/2018
CORTON GRAND CRU - 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
3 Corton Grand Cru (Red)
and
3 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
CORTON GRAND CRU - 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020: (cost of delivery included for mainland France)
3 Corton Grand Cru (Red)
and
3 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
DISCOVERY RED & WHITE 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Ctes de Nuits (White)
1 Bourgogne Aligoté (White)
1 Corton Charlemagne Grand Cru
1 Hautes Côtes de Nuits (Red)
1 Nuits St Georges 1er Cru
1 Corton Grand Cru (Red)
DISCOVERY RED & WHITE 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020 :
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Côtes de Nuits (White)
1 Bourgogne Aligoté (White)
1 Corton Charlemagne Grand Cru (White)
1 Hautes Côtes de Nuits (Red)
1 Nuits St Georges 1er Cru (Red)
1 Corton Grand Cru (Red)
DISCOVERY RED - 1 YEAR
Receive 6 bottles in 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes Côtes de Nuits
1 Côtes de Nuits Villages
1 Pommard
1 Gevrey Chambertin
1 Nuits St Georges 1er Cru
1 Corton Grand Cru
DISCOVERY RED- 3 YEARS
Receive 6 bottles in 2018, 2019 and 2020:
(cost of delivery included for mainland France)
1 Hautes côtes de Nuits
1 Côtes de Nuits Villages
1 Pommard
1 Gevrey Chambertin
1 Nuits St Georges 1er cru
1 Corton Grand cru
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 1 FOR 3 YEARS
6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS:
Corsica, United Kingdom, Belgium,
Netherlands, Luxembourg, Germany,
Italy, Spain, Austria, Portugal.
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 2 FOR 3 YEARS
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS: Denmark, Finland, Greece, Ireland, Sweden.
EXTRA COST OF SHIPPING 6 BOTTLES TO ZONE 3 FOR 3 YEARS
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES A YEAR FOR 3 YEARS Switzerland Norway
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 1 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Corsica, United Kingdom, Belgium, Netherlands, Luxembourg, Germany, Italy, Spain, Austria, Portugal.
EXTRA COST OF SHIPPING TO ZONE 2 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Denmark, Finland, Greece, Ireland, Sweden.
EXTRA COST OF SHIPPING 6 BOTTLES TO ZONE 3 FOR 1 YEAR
COST OF SHIPPING 6 BOTTLES FOR 1 YEAR: Switzerland Norway
