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UN DOMAINE AU COEUR DE LA PROVENCE VERTE


A mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, notre beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d’un majestueux rocher. Entre collines odorantes et plateaux verdoyants, la nature s’exprime avec générosité. Les vignes, les restanques d’oliviers centenaires, les haies de cyprès signent un paysage de caractère, façonné par les hommes.

Cotignac

La Provence, dans toute sa générosité : c’est ici que notre famille a choisi de donner un sens à sa vie. Notre projet est à l’image du chêne multiséculaire qui se dresse fièrement à l’entrée du domaine.

Une œuvre de longue haleine, une œuvre de passion, de labeur et d’apprentissage. La vigne et le vin, un long chemin.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur une trentaine d'hectares en AOP Côtes de Provence et AOP Coteaux Varois. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, dolomitiques, de couleur allant du jaune pâle au lie-de-vin profond. Ils sont développés sur des formations géologiques marines datant du début du Jurassique (plus de 200 millions d’années). Toutes nos cuvées sont labelisées vins biologiques par Ecocert et certaines parcelles de Pontevès sont certifiées AB depuis 1977. Le vignoble conduit en biodynamie est en cours de certification et l'exploitation en HVE3.

Plus d'informations sur www.chateaucarpediem.com

Dans ce petit paradis naturel, nous produisons des vins blancs, rosés et rouges issus des cépages provençaux traditionnels, qui sont l’expression fidèle de notre terroir. Des vins qui font l’objet de beaucoup d’attentions. Des vins pour réjouir le cœur humain. Carpe Diem…


UN DOMAINE EN PLEIN (BIO)DYNAMISME


En 2013, Albéric Philipon a créé la SCEA Château Carpe Diem pour reprendre le domaine à une famille de vignerons partant à la retraite après avoir pris soin des vignes pendant plus de 25 ans.

La cave actuelle a été construite en 1992 dans un grand souci de qualité. Naturellement fraîche car partiellement enterrée, avec un fonctionnement gravitaire, elle se révèle très fonctionnelle. Les propriétaires de l'époque en avaient fait l'une des composantes de leur objectif d'excellence. En convertissant le domaine à l'Agriculture Biologique bien avant la mode actuelle, en baissant les rendements, en maintenant les vendanges à la main et les vinifications traditionnelles, en réalisant la mise en bouteille au domaine et en commercialisant à la propriété, ils ont pu offrir aux cuvées du domaine la réputation de vins de terroir alliant finesse et personnalité, élaborés le plus naturellement possible.

Depuis la reprise en 2013, les fondamentaux ont été conservés et un important travail a été initié sur les trois piliers du domaine :

Et au coeur de l'entreprise une équipe soudée, expérimentée et compétente.

DES VINS DE PLAISIR ET DE GASTRONOMIE

Les vins épicuriens

Le coeur de la gamme, des vins de pur plaisir, épicuriens et généreux à partager autour de quelques tapas ou grillades.

Les vins gastronomiques

Nos cuvées de gastronomie, à la carte de plusieurs chefs étoilés et destinées à accompagner une cuisine raffinée et élégante.

Pour en savoir plus sur le Château Carpe Diem : www.chateaucarpediem.com


A propos Le domaine Le projet Remboursement en vin Avis d'experts


92
WineFunders
35 515 €
de la meta de 30 000 €

Este proyecto fue financiado con éxito. Finaliza a 01/07/2021

Por 150.00 € o más

Coffret Rosé #3

Recevez 3 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
1x Rosé Castille

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 250.00 € o más

Coffret Rosé #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

4x Rosé Château
2x Rosé Castille

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 160.00 € o más

Coffret Epicurien #3

Recevez 3 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

1x Rosé Château
1x Blanc Château
1x Rouge Château

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 270.00 € o más

Coffret Epicurien #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
2x Blanc Château
2x Rouge Château

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 190.00 € o más

Coffret Gastronomie #3

Recevez 3 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

1x Rosé Castille
1x Blanc Artus
1x Rouge Major

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 330.00 € o más

Coffret Gastronomie #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Castille
2x Blanc Artus
2x Rouge Major

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 300.00 € o más

Coffret Carpe Diem #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

1x Rosé Château
1x Rosé Castille
1x Blanc Château
1x Blanc Artus
1x Rouge Château
1x Rouge Major

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 550.00 € o más

Coffret Carpe Diem #12

Recevez 12 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
2x Rosé Castille
2x Blanc Château
2x Blanc Artus
2x Rouge Château
2x Rouge Major

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 1 000.00 € o más

Coffret Carpe Diem #24

Recevez 24 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

4x Rosé Château
4x Rosé Castille
4x Blanc Château
4x Blanc Artus
4x Rouge Château
4x Rouge Major

Frais de livraison inclus pour la France continentale

3 Contribuyentes no escogieron para volver .

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UN DOMAINE AU COEUR DE LA PROVENCE VERTE


A mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, notre beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d’un majestueux rocher. Entre collines odorantes et plateaux verdoyants, la nature s’exprime avec générosité. Les vignes, les restanques d’oliviers centenaires, les haies de cyprès signent un paysage de caractère, façonné par les hommes.

Cotignac

La Provence, dans toute sa générosité : c’est ici que notre famille a choisi de donner un sens à sa vie. Notre projet est à l’image du chêne multiséculaire qui se dresse fièrement à l’entrée du domaine.

Une œuvre de longue haleine, une œuvre de passion, de labeur et d’apprentissage. La vigne et le vin, un long chemin.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur une trentaine d'hectares en AOP Côtes de Provence et AOP Coteaux Varois. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, dolomitiques, de couleur allant du jaune pâle au lie-de-vin profond. Ils sont développés sur des formations géologiques marines datant du début du Jurassique (plus de 200 millions d’années). Toutes nos cuvées sont labelisées vins biologiques par Ecocert et certaines parcelles de Pontevès sont certifiées AB depuis 1977. Le vignoble conduit en biodynamie est en cours de certification et l'exploitation en HVE3.

Plus d'informations sur www.chateaucarpediem.com

Dans ce petit paradis naturel, nous produisons des vins blancs, rosés et rouges issus des cépages provençaux traditionnels, qui sont l’expression fidèle de notre terroir. Des vins qui font l’objet de beaucoup d’attentions. Des vins pour réjouir le cœur humain. Carpe Diem…


UN DOMAINE EN PLEIN (BIO)DYNAMISME


En 2013, Albéric Philipon a créé la SCEA Château Carpe Diem pour reprendre le domaine à une famille de vignerons partant à la retraite après avoir pris soin des vignes pendant plus de 25 ans.

La cave actuelle a été construite en 1992 dans un grand souci de qualité. Naturellement fraîche car partiellement enterrée, avec un fonctionnement gravitaire, elle se révèle très fonctionnelle. Les propriétaires de l'époque en avaient fait l'une des composantes de leur objectif d'excellence. En convertissant le domaine à l'Agriculture Biologique bien avant la mode actuelle, en baissant les rendements, en maintenant les vendanges à la main et les vinifications traditionnelles, en réalisant la mise en bouteille au domaine et en commercialisant à la propriété, ils ont pu offrir aux cuvées du domaine la réputation de vins de terroir alliant finesse et personnalité, élaborés le plus naturellement possible.

Depuis la reprise en 2013, les fondamentaux ont été conservés et un important travail a été initié sur les trois piliers du domaine :

Et au coeur de l'entreprise une équipe soudée, expérimentée et compétente.

DES VINS DE PLAISIR ET DE GASTRONOMIE

Les vins épicuriens

Le coeur de la gamme, des vins de pur plaisir, épicuriens et généreux à partager autour de quelques tapas ou grillades.

Les vins gastronomiques

Nos cuvées de gastronomie, à la carte de plusieurs chefs étoilés et destinées à accompagner une cuisine raffinée et élégante.

Pour en savoir plus sur le Château Carpe Diem : www.chateaucarpediem.com


A propos Le domaine Le projet Remboursement en vin Avis d'experts


92
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Coffret Rosé #3

Recevez 3 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
1x Rosé Castille

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 250.00 € o más

Coffret Rosé #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

4x Rosé Château
2x Rosé Castille

Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 160.00 € o más

Coffret Epicurien #3

Recevez 3 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

1x Rosé Château
1x Blanc Château
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Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
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2x Rosé Castille
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Coffret Carpe Diem #6

Recevez 6 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

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1x Rosé Castille
1x Blanc Château
1x Blanc Artus
1x Rouge Château
1x Rouge Major

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Por 550.00 € o más

Coffret Carpe Diem #12

Recevez 12 bouteilles chaque année en 2021, 2022 et 2023 :

2x Rosé Château
2x Rosé Castille
2x Blanc Château
2x Blanc Artus
2x Rouge Château
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Frais de livraison inclus pour la France continentale

Por 1 000.00 € o más

Coffret Carpe Diem #24

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