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Citations dans les guides et la presse


«...de l'artisanat d'art... finesse de texture, longueur et harmonie...»

2017 Deux étoiles
De petits rendements, des élevages qui respectent scrupuleusement la qualité du fruit, un travail proche de l'artisanat d'art, une abscence de marque stylistique imposée : telles sont les clés de cette réussite. Les vins se montrent réellement enthousiasmants dans toutes les typologies. La sérénité, la profondeur et surtout l'originalité des cuvées dégustées ont amené la deuxième étoile.

2016 Deux étoiles
La sérénité, la profondeur et surtout l'originalité des cuvées dégustées cette année amène la deuxième étoile.
Les blancs se montrent particulièrement fins, cristallins dans leurs arômes qui explorent le végétal sans jamais tomber dans la verdeur.
On retrouve la même finesse de fruit, ce côté nuancé et naturel que nous apprécions tant dans le Rosé, antidote de rosés forcés et technologiques.
Les fitous sont remarquables, dans des styles différents:
-Cadette 2012 s'ouvre sur une personnalité balsamique et déliée, et conjugue magnifiquement finesse de texture, longueur et harmonie.
-Atsuko 2013 base sa finesse supérieure sur un Grenache accompli, velouté, aérien.
-Les Vendangeurs de la Violette 2011 est de composition plus sombre, terrienne, aux inflexions organiques et mentholées.

«...une rare élégance... vinifié avec douceur et savoir faire»

2017
Dennis Royal 2013, voit le jour sur le plateau calcaire de Leucate. Là-bas, les vieilles vignes de Carignan s'expriment pleinement. C'est au nez que la personnalité de ce vin s'exprime : des notes épicées intenses, de fraîches senteurs de fruits noirs se mêlent avec une rare élégance. La bouche met en avant les tanins très fins qui, combinés avec une belle ligne acide, portent loin la finale. Un Fitou qui reflète pleinement son terroir, vinifié avec douceur et savoir-faire.

2016
Cette cuvée, la Cadette, assemblage de Grenache, Mourvèdre et Carignan à parts égales, livre un nez complexe d'épices, de garrigue et de ciste, agrémenté d'une pointe de cuir. Le palais, ample et fin, offre du fruit sans compter et s'étire dans une belle finale fraîche et alerte. Un vin équilibré, que l'on pourra boire dans sa jeunesse.

«...des vins harmonieux, pleins de saveurs et de fraîcheur...»

En 2000 Valérie Guérin prend en main le domaine constitué au fil des ans par son père Jacques, professeur d'oenologie. Celui-ci passe de mille pieds à onze hectares en vingt ans : treize parcelles de très vieilles vignes cultivées méticuleusement, de petits rendements, une vinification très naturelle, une absence totale d'élevage en barrique. Les vins harmonieux, pleins de saveurs et de fraîcheur, sont très séduisants par leur naturel. La nouvelle cuvée Dennis Royal, issue de Carignan vieux de plus de 75 ans, est fabuleux


Quelques articles de presse


Le Figaro - 2 mars 2017

Libération - 12 juillet 2017

Le Point - 23 juin 2017.

Le Monde - 1er juillet 2017

Les Echos - 8 juin 2017

Telegraph Magazine - 25 février 2017


Plus d'informations sur www.lesmillevignes.fr

61
WineFunders
25 680 €
Sur 20 000 €

Ce projet a été financé avec succès. Fin prévue le : 31/05/2018

Montants cibles de la collecte:
L'objectif minimum de contribution pour ce projet est de 10 000€.
Le 1er objectif de 20 000€ permettra de financer 4 cuves de vinification.
Si ce 1er objectif est dépassé, d'autres cuves pourront également être financées grâce à vos contributions plutôt que par emprunt bancaire.
Au delà de 100 000€, vos contributions permettront de financer les équipements complémentaires (système de réfrigération et passerelle notamment) jusqu'à 150 000€.

Pour 130 € et plus

1 Magnum EXCLUSIF - 1 an

Un magnum en 2019


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez un magnum d'exception en 2019


Pour 300 € et plus

6 EXCLUSIVES - 1 an

6 bouteilles en 2019


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 6 bouteilles d'exception en 2019


Pour 600 € et plus

12 EXCLUSIVES - 1 an

12 bouteilles en 2019


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 12 bouteilles d'exception en 2019


Pour 390 € et plus

1 Magnum EXCLUSIF - 3 ans

1 magnum chaque année durant 3 ans


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 1 magnum d'exception en 2019, 2020 et 2021


Pour 900 € et plus

6 EXCLUSIVES - 3 ans

6 bouteilles chaque année durant 3 ans


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 6 bouteilles d'exception en 2019, 2020 et 2021


Pour 1 800 € et plus

12 EXCLUSIVES - 3 ans

12 bouteilles chaque année durant 3 ans


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 12 bouteilles d'exception en 2019, 2020 et 2021


Pour 130 € et plus

Assemblage - 1 an

6 bouteilles identiques en 2018


6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


Pour 270 € et plus

Cépages - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


Pour 220 € et plus

Découverte - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


Pour 350 € et plus

Assemblage - 3 ans

6 bouteilles identiques par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


Pour 750 € et plus

Cépages - 3 ans

6 bouteilles panachées par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


Pour 600 € et plus

Découverte - 3 ans

6 bouteilles panachées par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


2 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

07/06/2018 - 23:26
Bon courage et félicitations
virginie m 01/06/2018 - 21:06
avec tous mes remerciements pour tous ces bons moments de dégustation que nous avons déjà passé dans différents salons des vins.
27/04/2018 - 19:23
Belle initiative... et heureux de pouvoir y participer. Merci pour ce joli domaine et pour vos vins magnifiques.
28/03/2018 - 16:00
Continuez a nous faire plaisir...
28/03/2018 - 09:33
Tous mes voeux de réussite pour cette nouvelle cuvée. Laurent Pantaloni


Citations dans les guides et la presse


«...de l'artisanat d'art... finesse de texture, longueur et harmonie...»

2017 Deux étoiles
De petits rendements, des élevages qui respectent scrupuleusement la qualité du fruit, un travail proche de l'artisanat d'art, une abscence de marque stylistique imposée : telles sont les clés de cette réussite. Les vins se montrent réellement enthousiasmants dans toutes les typologies. La sérénité, la profondeur et surtout l'originalité des cuvées dégustées ont amené la deuxième étoile.

2016 Deux étoiles
La sérénité, la profondeur et surtout l'originalité des cuvées dégustées cette année amène la deuxième étoile.
Les blancs se montrent particulièrement fins, cristallins dans leurs arômes qui explorent le végétal sans jamais tomber dans la verdeur.
On retrouve la même finesse de fruit, ce côté nuancé et naturel que nous apprécions tant dans le Rosé, antidote de rosés forcés et technologiques.
Les fitous sont remarquables, dans des styles différents:
-Cadette 2012 s'ouvre sur une personnalité balsamique et déliée, et conjugue magnifiquement finesse de texture, longueur et harmonie.
-Atsuko 2013 base sa finesse supérieure sur un Grenache accompli, velouté, aérien.
-Les Vendangeurs de la Violette 2011 est de composition plus sombre, terrienne, aux inflexions organiques et mentholées.

«...une rare élégance... vinifié avec douceur et savoir faire»

2017
Dennis Royal 2013, voit le jour sur le plateau calcaire de Leucate. Là-bas, les vieilles vignes de Carignan s'expriment pleinement. C'est au nez que la personnalité de ce vin s'exprime : des notes épicées intenses, de fraîches senteurs de fruits noirs se mêlent avec une rare élégance. La bouche met en avant les tanins très fins qui, combinés avec une belle ligne acide, portent loin la finale. Un Fitou qui reflète pleinement son terroir, vinifié avec douceur et savoir-faire.

2016
Cette cuvée, la Cadette, assemblage de Grenache, Mourvèdre et Carignan à parts égales, livre un nez complexe d'épices, de garrigue et de ciste, agrémenté d'une pointe de cuir. Le palais, ample et fin, offre du fruit sans compter et s'étire dans une belle finale fraîche et alerte. Un vin équilibré, que l'on pourra boire dans sa jeunesse.

«...des vins harmonieux, pleins de saveurs et de fraîcheur...»

En 2000 Valérie Guérin prend en main le domaine constitué au fil des ans par son père Jacques, professeur d'oenologie. Celui-ci passe de mille pieds à onze hectares en vingt ans : treize parcelles de très vieilles vignes cultivées méticuleusement, de petits rendements, une vinification très naturelle, une absence totale d'élevage en barrique. Les vins harmonieux, pleins de saveurs et de fraîcheur, sont très séduisants par leur naturel. La nouvelle cuvée Dennis Royal, issue de Carignan vieux de plus de 75 ans, est fabuleux


Quelques articles de presse


Le Figaro - 2 mars 2017

Libération - 12 juillet 2017

Le Point - 23 juin 2017.

Le Monde - 1er juillet 2017

Les Echos - 8 juin 2017

Telegraph Magazine - 25 février 2017


Plus d'informations sur www.lesmillevignes.fr

61
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25 680 €
Sur 20 000 €

Ce projet a été financé avec succès. Fin prévue le : 31/05/2018

Montants cibles de la collecte:
L'objectif minimum de contribution pour ce projet est de 10 000€.
Le 1er objectif de 20 000€ permettra de financer 4 cuves de vinification.
Si ce 1er objectif est dépassé, d'autres cuves pourront également être financées grâce à vos contributions plutôt que par emprunt bancaire.
Au delà de 100 000€, vos contributions permettront de financer les équipements complémentaires (système de réfrigération et passerelle notamment) jusqu'à 150 000€.

Pour 130 € et plus

1 Magnum EXCLUSIF - 1 an

Un magnum en 2019


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6 bouteilles en 2019


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Pour 600 € et plus

12 EXCLUSIVES - 1 an

12 bouteilles en 2019


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Pour 390 € et plus

1 Magnum EXCLUSIF - 3 ans

1 magnum chaque année durant 3 ans


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Recevez 1 magnum d'exception en 2019, 2020 et 2021


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Assemblage - 1 an

6 bouteilles identiques en 2018


6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


Pour 270 € et plus

Cépages - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


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Découverte - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


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Assemblage - 3 ans

6 bouteilles identiques par an


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6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


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Cépages - 3 ans

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2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


Pour 600 € et plus

Découverte - 3 ans

6 bouteilles panachées par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


2 contributeurs n'ont pas choisi de contrepartie.

Merci aux WineFunders

07/06/2018 - 23:26
Bon courage et félicitations
virginie m 01/06/2018 - 21:06
avec tous mes remerciements pour tous ces bons moments de dégustation que nous avons déjà passé dans différents salons des vins.
27/04/2018 - 19:23
Belle initiative... et heureux de pouvoir y participer. Merci pour ce joli domaine et pour vos vins magnifiques.
28/03/2018 - 16:00
Continuez a nous faire plaisir...
28/03/2018 - 09:33
Tous mes voeux de réussite pour cette nouvelle cuvée. Laurent Pantaloni