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UN DOMAINE AU COEUR DE LA PROVENCE


Au cœur de la Provence Verte et aux portes du Haut Var, à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, notre beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d’un majestueux rocher. Entre collines odorantes et plateaux verdoyants, la nature s’exprime avec générosité. Les vignes, les restanques d’oliviers centenaires, les haies de cyprès signent un paysage de caractère, façonné par les hommes.

La Provence, dans toute sa générosité : c’est ici que notre famille a choisi de donner un sens à sa vie. Notre projet est à l’image du chêne multiséculaire qui se dresse fièrement à l’entrée du domaine.

Une œuvre de longue haleine, une œuvre de passion, de labeur et d’apprentissage. La vigne et le vin, un long chemin.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur une vingtaine d'hectares en AOP Côtes de Provence. Il est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, dolomitiques, de couleur allant du jaune pâle au lie-de-vin profond. Ils sont développés sur des formations géologiques marines datant du début du Jurassique (plus de 200 millions d’années).

Plus d'informations sur www.chateaucarpediem.com

Dans ce petit paradis naturel, nous produisons des vins blancs, rosés et rouges issus des cépages provençaux traditionnels, qui sont l’expression fidèle de notre terroir. Des vins qui font l’objet de beaucoup d’attentions. Des vins pour réjouir le cœur humain. Carpe Diem…


UN DOMAINE EN PLEIN DYNAMISME


En 2013, Albéric Philipon a créé la SCEA Château Carpe Diem pour reprendre le domaine à une famille de vignerons partant à la retraite après avoir pris soin des vignes pendant plus de 25 ans.

La cave actuelle a été construite en 1992 dans un grand souci de qualité. Naturellement fraîche car partiellement enterrée, avec un fonctionnement gravitaire, elle se révèle très fonctionnelle. Les propriétaires de l'époque en avait fait l'une des composantes de leur objectif d'excellence. En convertissant le domaine à l'Agriculture Biologique bien avant la mode actuelle, baissant les rendements, maintenant les vendanges à la main et les vinifications traditionnelles, mettant en bouteille au domaine et commercialisant à la propriété, ils ont donné aux cuvées du domaine la réputation de vins de terroir alliant finesse et personnalité, élaborés le plus naturellement possible.

Depuis la reprise en 2013, les fondamentaux ont été conservés et un important travail a été initié sur les trois piliers du domaine :


La vigne

Travail du sol minutieux, fertilisations naturelles optimisées, taille et travaux en vert de précision, renouvellement de la totalité du matériel agricole, plantations de jeunes vignes, etc


La cave

Climatisation de l'ensemble des bâtiments, renouvellement du systême de régulation de température, installation d'échangeurs thermiques dans toutes les cuves, ajout de nouvelles cuveries pour vinifications parcellaires, modernisation des matériels de cave, etc.


La vente

Améliorations du caveau de dégustation et vente ouvert 7/7, accueil multilingue, mise en place d'un réseau de commercialisation traditionnel jusque-là inexistant : CHR, Cavistes et revendeurs, Export.

Et au coeur de l'entreprise une équipe soudée, expérimentée et compétente.

DES VINS DE PLAISIR ET DE GASTRONOMIE

Gamme Château

Le coeur de la gamme, des vins de pur plaisir, épicuriens et généreux à partager autour de quelques tapas, grillades ou plats canailles

Gamme Signature

Nos cuvées de gastronomie, à la carte de plusieurs chefs étoilés et destinées à accompagner une cuisine raffinée et élégante

52
backers
€ 35,554
Pledged over € 30,000 goal
Closed

This project was successful on 03/07/2017

Ce projet a atteint et largement dépassé son objectif de 30 000€ !

Merci à tous les WineFunders pour leur soutien !

La campagne est désormais clôturée. Si vous souhaitez acheter des vins du domaine, contactez-nous : info@winefunding.com


CHOISISSEZ VOTRE PACK

Remboursement intégral en vin


Vous pouvez être remboursé intégralement en vin :

Choisissez le Pack Rosé (100% Rosé) ou le Pack Mixte (Rosé-Blanc-Rouge)
et la durée de remboursement: 2,3 ou 4 ans

Si vous voulez recevoir chaque année plusieurs caisses, il vous suffit de commander plusieurs fois le même pack.


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For € 120 or more

Pack Rosé 2 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017 & 2018 un carton de 6 bouteilles de rosé Château Carpe Diem.

Vous économisez 34€*


For € 170 or more

Pack Rosé 3 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017, 2018 et 2019 un carton de 6 bouteilles de Rosé Château Carpe Diem.

Vous économisez 61€*


For € 220 or more

Pack Rosé 4 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017, 2018, 2019 & 2020 un carton de 6 bouteilles de Rosé Château Carpe Diem.

Vous économisez 88€*


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For € 130 or more

Pack Mixte 2 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017 & 2018 un carton de 6 bouteilles contenant :

2 bouteilles de Rosé 2 bouteilles de Blanc 2 bouteilles de Rouge

Vous économisez 40€*


For € 190 or more

Pack Mixte 3 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017, 2018 & 2019 un carton de 6 bouteilles contenant :

2 bouteilles de Rosé 2 bouteilles de Blanc 2 bouteilles de Rouge

Vous économisez 65€*


For € 240 or more

Pack Mixte 4 millésimes


Vous recevrez chez vous en 2017, 2018, 2019 & 2020 un carton de 6 bouteilles contenant :

2 bouteilles de Rosé 2 bouteilles de Blanc 2 bouteilles de Rouge

Vous économisez 100€*

*Économie sur le prix de vente départ cave, en tenant compte de l'économie de 20€ sur la livraison qui est incluse


2 backers didn't choose a reward.

L'offre de prêt avec intérêts en vin est clôturée : l'objectif a été atteint et même largement dépassé !
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CHOISISSEZ VOTRE FORMULE

Remboursement du capital en euros

et des intérêts en vin


Vous pouvez choisir le montant que vous prêtez (700 à 1000€) en fonction des vins que vous souhaitez recevoir chaque année au titre des intérêts pendant 4 ans.

Avertissement : Prêter de l’argent à des petites et moyennes entreprises présente un risque de non remboursement, de perte en capital et nécessite une immobilisation de son épargne.

Si vous voulez recevoir chaque année plusieurs caisses, il vous suffit de commander plusieurs fois la même formule.

Si vous préférez être remboursé intégralement en vin, vous pouvez cliquer ici : Remboursement intégral en vin


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For € 700 or more

Rosé Château

Formule avec intérêts en vin


Vous recevrez chaque année :

  • 175€ sur votre compte bancaire pendant 4 ans à partir de juin 2018 (remboursement du capital).
  • 1 caisse de 6 bouteilles de Rosé Château Carpe Diem livrée chez vous pendant 4 ans à partir de la fin de la levée de fond en mai-juin 2017 (paiement des intérêts en vin)

Bsdubye3paakwemdpt8m
For € 800 or more

Mixte Château

Formule avec intérêts en vin


Vous recevrez chaque année:

  • 200€ sur votre compte bancaire pendant 4 ans à partir de juin 2018 (remboursement du capital).
  • 1 caisse de de 6 bouteilles panachées (2 Rosé, 2 Blanc, 2 Rouge Château Carpe Diem) livrée chez vous pendant 4 ans à partir de la fin de la levée de fond en mai-juin 2017 (paiement des intérêts en vin)

M9ejowsmtffm0hq3zkdr
For € 900 or more

Rosé Signature

Formule avec intérêts en vin


Vous recevez chaque année :

  • 225€ sur votre compte bancaire pendant 4 ans à partir de juin 2018 (remboursement du capital).
  • 1 caisse de 6 bouteilles de Rosé Château Carpe Diem cuvée Castille livrée chez vous pendant 4 ans à partir de la fin de la levée de fond en mai-juin 2017 (paiement des intérêts en vin).

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For € 1,000 or more

Mixte Signature

Formule avec intérêts en vin


Vous recevez chaque année :

  • 250€ sur votre compte bancaire pendant 4 ans à partir de juin 2018 (remboursement du capital).
  • 1 caisse de 6 bouteilles panachées (2 Rosé, 2 Blanc, 2 Rouge de la gamme signature du Château Carpe Diem) livrée chez vous pendant 4 ans à partir de la fin de la levée de fond en mai-juin 2017 (paiement des intérêts en vin).

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Thanks to backers

omarrion 26/03/2019 - 07:34
Avec un peu de retard, je contribue à ce projet d'extension et d'investissement. Tous mes voeux de réussite dans votre projet. Olivier
24/07/2017 - 22:11
Longue vie à Carpe Diem ! on vous embrasse fort Quentin et Constance
01/07/2017 - 19:18
Bonjour Soissonnais d'origine soutien à la confrérie Picarde..... bravo pour votre projet en Bio et impatient de découvrir vos Vins. Vous êtes aussi prêt de Vincent Demonceau via Château Reva autre soissonnais. Rémi Ségard
31/05/2017 - 15:47
Super originale comme idée !!!! Vraiment. Tous nos voeux de réussite pour ce projet. Margot et François
21/05/2017 - 07:37
Cher Alberic et Marie-Caroline, wishing you all the best & success with Chateau Carpe Diem extension! Cheers from Singapore. Bises, Elsenoor


UN DOMAINE AU COEUR DE LA PROVENCE


Au cœur de la Provence Verte et aux portes du Haut Var, à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, notre beau village de Cotignac se dresse avec panache au pied d’un majestueux rocher. Entre collines odorantes et plateaux verdoyants, la nature s’exprime avec générosité. Les vignes, les restanques d’oliviers centenaires, les haies de cyprès signent un paysage de caractère, façonné par les hommes.

La Provence, dans toute sa générosité : c’est ici que notre famille a choisi de donner un sens à sa vie. Notre projet est à l’image du chêne multiséculaire qui se dresse fièrement à l’entrée du domaine.

Une œuvre de longue haleine, une œuvre de passion, de labeur et d’apprentissage. La vigne et le vin, un long chemin.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur une vingtaine d'hectares en AOP Côtes de Provence. Il est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique et certifié par Ecocert. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires, dolomitiques, de couleur allant du jaune pâle au lie-de-vin profond. Ils sont développés sur des formations géologiques marines datant du début du Jurassique (plus de 200 millions d’années).

Plus d'informations sur www.chateaucarpediem.com

Dans ce petit paradis naturel, nous produisons des vins blancs, rosés et rouges issus des cépages provençaux traditionnels, qui sont l’expression fidèle de notre terroir. Des vins qui font l’objet de beaucoup d’attentions. Des vins pour réjouir le cœur humain. Carpe Diem…


UN DOMAINE EN PLEIN DYNAMISME


En 2013, Albéric Philipon a créé la SCEA Château Carpe Diem pour reprendre le domaine à une famille de vignerons partant à la retraite après avoir pris soin des vignes pendant plus de 25 ans.

La cave actuelle a été construite en 1992 dans un grand souci de qualité. Naturellement fraîche car partiellement enterrée, avec un fonctionnement gravitaire, elle se révèle très fonctionnelle. Les propriétaires de l'époque en avait fait l'une des composantes de leur objectif d'excellence. En convertissant le domaine à l'Agriculture Biologique bien avant la mode actuelle, baissant les rendements, maintenant les vendanges à la main et les vinifications traditionnelles, mettant en bouteille au domaine et commercialisant à la propriété, ils ont donné aux cuvées du domaine la réputation de vins de terroir alliant finesse et personnalité, élaborés le plus naturellement possible.

Depuis la reprise en 2013, les fondamentaux ont été conservés et un important travail a été initié sur les trois piliers du domaine :


La vigne

Travail du sol minutieux, fertilisations naturelles optimisées, taille et travaux en vert de précision, renouvellement de la totalité du matériel agricole, plantations de jeunes vignes, etc


La cave

Climatisation de l'ensemble des bâtiments, renouvellement du systême de régulation de température, installation d'échangeurs thermiques dans toutes les cuves, ajout de nouvelles cuveries pour vinifications parcellaires, modernisation des matériels de cave, etc.


La vente

Améliorations du caveau de dégustation et vente ouvert 7/7, accueil multilingue, mise en place d'un réseau de commercialisation traditionnel jusque-là inexistant : CHR, Cavistes et revendeurs, Export.

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DES VINS DE PLAISIR ET DE GASTRONOMIE

Gamme Château

Le coeur de la gamme, des vins de pur plaisir, épicuriens et généreux à partager autour de quelques tapas, grillades ou plats canailles

Gamme Signature

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Remboursement intégral en vin


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et la durée de remboursement: 2,3 ou 4 ans

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2 bouteilles de Rosé 2 bouteilles de Blanc 2 bouteilles de Rouge

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Vous pouvez choisir le montant que vous prêtez (700 à 1000€) en fonction des vins que vous souhaitez recevoir chaque année au titre des intérêts pendant 4 ans.

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omarrion 26/03/2019 - 07:34
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Longue vie à Carpe Diem ! on vous embrasse fort Quentin et Constance
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Bonjour Soissonnais d'origine soutien à la confrérie Picarde..... bravo pour votre projet en Bio et impatient de découvrir vos Vins. Vous êtes aussi prêt de Vincent Demonceau via Château Reva autre soissonnais. Rémi Ségard
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Super originale comme idée !!!! Vraiment. Tous nos voeux de réussite pour ce projet. Margot et François
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