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LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’élaborer des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Cave

Si les fonds collectés atteignent 50 000€, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

120
WineFunders
42 867 €
Sur 30 000 €

L'objectif minimal est atteint mais la campagne continue jusqu'à sa date de fin. Fin prévue le : 31/01/2021

Merci aux WineFunders

03/09/2020 - 22:45
Angela, ma belle çà me met vraiment en joie d'avoir cette opportunité de soutenir ton, votre projet ;-))) j'ai sorti aussi ma baguette magique pour t'envoyer plein de belles ondes de Gascogne ! çà va marcher !!! et n'oublie pas que pour le repos des porteurs de projets, nous vous attendons ici quand vous voulez pour une dégustation .....d'Armagnac ;-)) Nous t'embrassons affectueusement Syl et Phil
Domaine des Jeunes Pousses 14/10/2020 - 10:50
Hello !!!! Merci de votre soutient, on espère que vous allez bien !!! On viendra vous voir avec grand plaisir pour déguster les vins du coin !! Gros bisous de nous deux ! Angela et Hugo
25/08/2020 - 10:50
Félicitations à Ivan et Thibault pour cette belle initiative et bonne chance à Angela et Hugo !
Domaine des Jeunes Pousses 15/09/2020 - 17:11
Merci beaucoup à vous ! À très bientôt dans le beaujolais !
19/08/2020 - 12:25
Angela et Hugo nous ont fait partager leur passion et leur projet lors de 2 dégustations dans le cadre de nos vacances entre amis dans le Beaujolais. Ils défendent des convictions fortes notamment autour de la culture biologique. Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite et avons hâte de déguster leurs premières cuvées. Geoffrey, Josselin, Adrien & Benjamin.
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:47
Merci beaucoup !! Cela à été un plaisir de partager ces dégustations avec vous ! on espère vous revoir au domaine prochainement ! A bientôt et merci pour votre soutien !!
17/08/2020 - 23:38
Bon courage à vous, et au plaisir de venir visiter le domaine.
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:41
Merci beaucoup pour votre soutien !!! et à bientôt !
17/08/2020 - 14:02
Bon vent et bon courage pour ce beau projet ! Je suis tres heureux de pouvoir soutenir des passionnés. En attendant le plaisir de se rencontrer bientôt ! Raphael
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:41
Merci beaucoup Raphael ! Merci pour votre soutien et nous avons hâte de partager nos premiers vins avec vous !


LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’élaborer des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Cave

Si les fonds collectés atteignent 50 000€, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

120
WineFunders
42 867 €
Sur 30 000 €

L'objectif minimal est atteint mais la campagne continue jusqu'à sa date de fin. Fin prévue le : 31/01/2021

Merci aux WineFunders

03/09/2020 - 22:45
Angela, ma belle çà me met vraiment en joie d'avoir cette opportunité de soutenir ton, votre projet ;-))) j'ai sorti aussi ma baguette magique pour t'envoyer plein de belles ondes de Gascogne ! çà va marcher !!! et n'oublie pas que pour le repos des porteurs de projets, nous vous attendons ici quand vous voulez pour une dégustation .....d'Armagnac ;-)) Nous t'embrassons affectueusement Syl et Phil
Domaine des Jeunes Pousses 14/10/2020 - 10:50
Hello !!!! Merci de votre soutient, on espère que vous allez bien !!! On viendra vous voir avec grand plaisir pour déguster les vins du coin !! Gros bisous de nous deux ! Angela et Hugo
25/08/2020 - 10:50
Félicitations à Ivan et Thibault pour cette belle initiative et bonne chance à Angela et Hugo !
Domaine des Jeunes Pousses 15/09/2020 - 17:11
Merci beaucoup à vous ! À très bientôt dans le beaujolais !
19/08/2020 - 12:25
Angela et Hugo nous ont fait partager leur passion et leur projet lors de 2 dégustations dans le cadre de nos vacances entre amis dans le Beaujolais. Ils défendent des convictions fortes notamment autour de la culture biologique. Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite et avons hâte de déguster leurs premières cuvées. Geoffrey, Josselin, Adrien & Benjamin.
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:47
Merci beaucoup !! Cela à été un plaisir de partager ces dégustations avec vous ! on espère vous revoir au domaine prochainement ! A bientôt et merci pour votre soutien !!
17/08/2020 - 23:38
Bon courage à vous, et au plaisir de venir visiter le domaine.
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:41
Merci beaucoup pour votre soutien !!! et à bientôt !
17/08/2020 - 14:02
Bon vent et bon courage pour ce beau projet ! Je suis tres heureux de pouvoir soutenir des passionnés. En attendant le plaisir de se rencontrer bientôt ! Raphael
Domaine des Jeunes Pousses 21/08/2020 - 08:41
Merci beaucoup Raphael ! Merci pour votre soutien et nous avons hâte de partager nos premiers vins avec vous !

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