Chargement...


LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Cave

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’arriver à des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Si les fonds collectés nous le permettent, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

73
WineFunders
21 513 €
Sur 30 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 12/08/2020

Merci aux WineFunders

03/08/2020 - 18:56
Un magnifique projet que je suis heureux de soutenir avec quelques amis, au plaisir de vous rendre visite !
03/08/2020 - 18:20
A la vôtre...
03/08/2020 - 12:30
Great initiative that I gladly support.
03/08/2020 - 10:13
Love sur vous les ptits loups Vivement la première bouteille !
Domaine des Jeunes Pousses 03/08/2020 - 10:44
Merci beaucoup Léa !!! Nous avons hâte de déguster les premières bouteilles avec toi !
03/08/2020 - 06:14
invité à participer par Clémentine.
Domaine des Jeunes Pousses 03/08/2020 - 10:44
Merci beaucoup pour votre soutien !!!


LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Cave

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’arriver à des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Si les fonds collectés nous le permettent, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

73
WineFunders
21 513 €
Sur 30 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas son objectif. Fin prévue le : 12/08/2020

Merci aux WineFunders

03/08/2020 - 18:56
Un magnifique projet que je suis heureux de soutenir avec quelques amis, au plaisir de vous rendre visite !
03/08/2020 - 18:20
A la vôtre...
03/08/2020 - 12:30
Great initiative that I gladly support.
03/08/2020 - 10:13
Love sur vous les ptits loups Vivement la première bouteille !
Domaine des Jeunes Pousses 03/08/2020 - 10:44
Merci beaucoup Léa !!! Nous avons hâte de déguster les premières bouteilles avec toi !
03/08/2020 - 06:14
invité à participer par Clémentine.
Domaine des Jeunes Pousses 03/08/2020 - 10:44
Merci beaucoup pour votre soutien !!!

Retour en haut de la page