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LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’élaborer des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Cave

Si les fonds collectés atteignent 50 000€, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

123
WineFunders
43 467 €
Sur 30 000 €

Projet en cours de clôture.

Merci aux WineFunders

19/07/2020 - 22:23
Good luck. Doreen
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:29
Thank you so much for your contribution Doreen ! We hope to see you at the estate soon !
18/07/2020 - 16:29
Bravo pour ce beau projet! Votre implication et votre passion du métier font plaisir à voir! Nous vous souhaitons une belle réussite; Christophe &Stéphanie
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:30
Merci beaucoup à vous pour tout ce que vous faites pour nous ! pour votre aide et soutien !
16/07/2020 - 22:39
Un super projet avec beaucoup de passion, nous avons hâte de découvrir votre travail 😁 ! Alex et Anja
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:30
Merci beaucoup Alex et Anja ! On a hate de vous voir au domaine !!! :)
16/07/2020 - 10:49
On vous souhaite beaucoup de succes dans cette belle aventure! Adam et Clementine
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:31
Merci beaucoup ! Et merci d'être venu nous voir ! la prochaine fois, beaucoup de choses auront changé
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:31
Merci beaucoup de votre participation ! Nous avons hâte de vous accueillir au domaine !


LE PROJET DES JEUNES POUSSES


Nous fixons un premier objectif de collecte à 30 000 €, qui nous permettra d’acquérir le matériel nécessaire à la vinification de nos premières cuvées :

  • Égrappoir : pour enlever les rafles
  • Pressoir : pour presser nos premiers jus
  • Table de tri : pour ne garder que les plus beaux raisins lors de la macération
  • Groupe de froid : pour refroidir la vendange, éviter un départ en fermentation trop rapide (très utile lorsqu’on veut limiter les doses de sulfites) et réaliser des extractions aromatiques et de couleur en amont de la fermentation (ce travail en phase pré-fermentaire sera un gage de finesse et de précision)
  • Des cuves de vinification pour pouvoir isoler au mieux les différentes parcelles lors des vinifications
  • Petit matériel (raccords, tuyeux etc)

Ces précieux outils de travail permettront au domaine d’élaborer des vins de qualité optimale reflétant au mieux le terroir d’où ils proviennent.

Cave

Si les fonds collectés atteignent 50 000€, nous pourrons également financer la réfection des bâtiments et finaliser les travaux de la cuverie et de notre espace dégustation.

Nous aimerions aussi acquérir du matériel agricole pour les vignes et, d’une manière générale, entretenir et restructurer le vignoble.

WineFunding nous permet de fédérer des amateurs de vins et des professionnels de la filière, que nous serons heureux de recevoir au domaine afin de leur présenter notre travail et partager notre passion commune.

Hugo vignes


Jeunes Pousses Le domaine Jeunes Pousses L'équipe Jeunes Pousses Le projet de Jeunes Pousses Les contreparties de Jeunes Pousses Avis d'experts Jeunes Pousses

123
WineFunders
43 467 €
Sur 30 000 €

Projet en cours de clôture.

Merci aux WineFunders

19/07/2020 - 22:23
Good luck. Doreen
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:29
Thank you so much for your contribution Doreen ! We hope to see you at the estate soon !
18/07/2020 - 16:29
Bravo pour ce beau projet! Votre implication et votre passion du métier font plaisir à voir! Nous vous souhaitons une belle réussite; Christophe &Stéphanie
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:30
Merci beaucoup à vous pour tout ce que vous faites pour nous ! pour votre aide et soutien !
16/07/2020 - 22:39
Un super projet avec beaucoup de passion, nous avons hâte de découvrir votre travail 😁 ! Alex et Anja
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:30
Merci beaucoup Alex et Anja ! On a hate de vous voir au domaine !!! :)
16/07/2020 - 10:49
On vous souhaite beaucoup de succes dans cette belle aventure! Adam et Clementine
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:31
Merci beaucoup ! Et merci d'être venu nous voir ! la prochaine fois, beaucoup de choses auront changé
Domaine des Jeunes Pousses 20/07/2020 - 11:31
Merci beaucoup de votre participation ! Nous avons hâte de vous accueillir au domaine !

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