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L'ENTREPRISE


À l'origine, une petite histoire de famille

Tout a commencé par mille pieds de vignes. En 1979, Jacques Guérin, professeur de viticulture et d’œnologie s'offre ses mille premiers pieds de vignes, dans le sud du Languedoc, sur un terroir d’exception, surplombant la mer Méditerranée et les étangs.

En deux décennies, il se constitue un domaine de type bourguignon de treize parcelles, soignées comme des jardins, réparties sur 11 hectares et trois appellations : Fitou, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes.

Un domaine qui s'ouvre sur le monde...

En 2000, Valérie Guérin, sa fille, cadre sup à l’international, prend en main le domaine et crée sa 1ère cuvée Atsuko, d’inspiration nipponne. Les professionnels apprécient le travail d’orfèvre. Valérie propulse Les Mille Vignes sur le devant de la scène gastronomique. La presse en parle. On retrouve toutes ses cuvées chez les chefs étoilés, dans les ambassades, et jusqu’ au Sénat et à l’Élysée.

Le Domaine, devient un ambassadeur du savoir-faire français. À Hong-Kong et à Tokyo, chez Pierre Gagnaire ; à Londres ; à Amsterdam ; aux États-Unis où l’influent critique Kermit Lynch s’enthousiasme pour ces vins incomparables dont le nombre de bouteilles est limité.

La soif de création : 13 cuvées singulières.

Plutôt que d’acheter de nouvelles terres, Valérie préfère jardiner davantage les siennes. De chacun de ces petits jardins, elle parvient à créer trois vins différents. Un rosé, fin août, un rouge début octobre puis un vin doux naturel fin novembre. Elle prend des risques, elle qui manque déjà de rouge, mais la réussite de chaque nouvelle cuvée l’encourage.

Chaque parcelle, terroir, cépage permettent à Valérie de créer des cuvées intimes. Parmi ces cépages, on retrouve la Malvoisie, le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre, le Macabeu, la Clairette, le Colombard.

  • Chasse – Filou : dominante de Grenache noir de plus de 65 ans.

  • Cadette : Mourvèdre, Grenache noir, Carignan.

  • Atsuko : Dominante de Grenache noir de plus de 75 ans.

  • Dennis Royal : Dominante de Carignan de 75 ans.

  • Les vendangeurs de la Violette : Dominante de Mourvèdre. Mourvèdres de 40 ans en sélections massales.

  • Le Rosé : Mourvèdre, Carignan, Grenache noir.

  • Le Pied des Nymphettes : Collection de sept cépages du Languedoc avec une dominante de Carignan blanc.

  • Le Muscat sec : Muscat petits grains.

  • Le Muscat de Rivesaltes : Muscat petits grains.

  • Rivesaltes : Grenache gris de plus de 65 ans.

  • Le noir de Grenache : Grenache noir de plus de 75 ans.

  • Le noir de Mourvèdre : Mourvèdre de plus de 40 ans

  • Le noir de Carignan : Carignan de plus de 75 ans.

Un travail d’orfèvre reconnu par les plus grands chefs étoilés, en France et à travers le monde.

3 étoiles: Pierre Gagnaire à Paris.
Gilles Goujon : Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse.
Maxime et René Meilleur : La Bouitte en Savoie.

2 étoiles: La Marine à Noirmoutiers, Le Mirazur à Menton, La Mère Brazier à Lyon, Les Crayères à Reims, L'Assiette Champenoise à Reims, Les Cèdres à Granges Les Beaumonts, La Pyramide de Patrick Henriroux, Meurin, Serge Vierira, Michel Sarran, Joel Robuchon.

Et à l’étranger : La Mamounia à Marrakech.
En Espagne, Martin Berasategui, Arzak, El cellar de Can Roca.
En Belgique l' Air du Temps, Pastorale, Le Chalet de la Foret.


Plus d'informations sur www.lesmillevignes.fr

61
backers
€ 25,680
pledged over € 20,000 goal

This project is successful} Ending on : 31/05/2018

Montants cibles de la collecte:
L'objectif minimum de contribution pour ce projet est de 10 000€.
Le 1er objectif de 20 000€ permettra de financer 4 cuves de vinification.
Si ce 1er objectif est dépassé, d'autres cuves pourront également être financées grâce à vos contributions plutôt que par emprunt bancaire.
Au delà de 100 000€, vos contributions permettront de financer les équipements complémentaires (système de réfrigération et passerelle notamment) jusqu'à 150 000€.

For € 130 or more

1 Magnum EXCLUSIF - 1 an

Un magnum en 2019


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez un magnum d'exception en 2019


For € 300 or more

6 EXCLUSIVES - 1 an

6 bouteilles en 2019


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Recevez 6 bouteilles d'exception en 2019


For € 600 or more

12 EXCLUSIVES - 1 an

12 bouteilles en 2019


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Recevez 12 bouteilles d'exception en 2019


For € 390 or more

1 Magnum EXCLUSIF - 3 ans

1 magnum chaque année durant 3 ans


Avec ce millésime 2017 exceptionnel Valérie vous propose en exclusivité sa nouvelle création à partir d'un cépage oublié: le Lledoner Pelut

Recevez 1 magnum d'exception en 2019, 2020 et 2021


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6 EXCLUSIVES - 3 ans

6 bouteilles chaque année durant 3 ans


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Recevez 6 bouteilles d'exception en 2019, 2020 et 2021


For € 1,800 or more

12 EXCLUSIVES - 3 ans

12 bouteilles chaque année durant 3 ans


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Recevez 12 bouteilles d'exception en 2019, 2020 et 2021


For € 130 or more

Assemblage - 1 an

6 bouteilles identiques en 2018


6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


For € 270 or more

Cépages - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


For € 220 or more

Découverte - 1 an

6 bouteilles panachées en 2018


1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


For € 350 or more

Assemblage - 3 ans

6 bouteilles identiques par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

6 bouteilles de la cuvée Cadette
(assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre)


For € 750 or more

Cépages - 3 ans

6 bouteilles panachées par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

2 bouteilles de la cuvée Atsuko (Grenache)
2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
2 bouteilles de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette (Mourvèdre)


For € 600 or more

Découverte - 3 ans

6 bouteilles panachées par an


Recevez chaque année pendant 3 ans: en 2018, 2019 et 2020,

1 bouteille de Rivesaltes
1 bouteille de Cadette
1 bouteille d'Atsuko
1 bouteille de Dennis Royal
1 bouteille Les Vendangeurs de la Violette
1 bouteille de Rosé


2 backers didn't choose a reward.

Thanks to backers

07/06/2018 - 23:26
Bon courage et félicitations
virginie m 01/06/2018 - 21:06
avec tous mes remerciements pour tous ces bons moments de dégustation que nous avons déjà passé dans différents salons des vins.
27/04/2018 - 19:23
Belle initiative... et heureux de pouvoir y participer. Merci pour ce joli domaine et pour vos vins magnifiques.
28/03/2018 - 16:00
Continuez a nous faire plaisir...
28/03/2018 - 09:33
Tous mes voeux de réussite pour cette nouvelle cuvée. Laurent Pantaloni


L'ENTREPRISE


À l'origine, une petite histoire de famille

Tout a commencé par mille pieds de vignes. En 1979, Jacques Guérin, professeur de viticulture et d’œnologie s'offre ses mille premiers pieds de vignes, dans le sud du Languedoc, sur un terroir d’exception, surplombant la mer Méditerranée et les étangs.

En deux décennies, il se constitue un domaine de type bourguignon de treize parcelles, soignées comme des jardins, réparties sur 11 hectares et trois appellations : Fitou, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes.

Un domaine qui s'ouvre sur le monde...

En 2000, Valérie Guérin, sa fille, cadre sup à l’international, prend en main le domaine et crée sa 1ère cuvée Atsuko, d’inspiration nipponne. Les professionnels apprécient le travail d’orfèvre. Valérie propulse Les Mille Vignes sur le devant de la scène gastronomique. La presse en parle. On retrouve toutes ses cuvées chez les chefs étoilés, dans les ambassades, et jusqu’ au Sénat et à l’Élysée.

Le Domaine, devient un ambassadeur du savoir-faire français. À Hong-Kong et à Tokyo, chez Pierre Gagnaire ; à Londres ; à Amsterdam ; aux États-Unis où l’influent critique Kermit Lynch s’enthousiasme pour ces vins incomparables dont le nombre de bouteilles est limité.

La soif de création : 13 cuvées singulières.

Plutôt que d’acheter de nouvelles terres, Valérie préfère jardiner davantage les siennes. De chacun de ces petits jardins, elle parvient à créer trois vins différents. Un rosé, fin août, un rouge début octobre puis un vin doux naturel fin novembre. Elle prend des risques, elle qui manque déjà de rouge, mais la réussite de chaque nouvelle cuvée l’encourage.

Chaque parcelle, terroir, cépage permettent à Valérie de créer des cuvées intimes. Parmi ces cépages, on retrouve la Malvoisie, le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre, le Macabeu, la Clairette, le Colombard.

  • Chasse – Filou : dominante de Grenache noir de plus de 65 ans.

  • Cadette : Mourvèdre, Grenache noir, Carignan.

  • Atsuko : Dominante de Grenache noir de plus de 75 ans.

  • Dennis Royal : Dominante de Carignan de 75 ans.

  • Les vendangeurs de la Violette : Dominante de Mourvèdre. Mourvèdres de 40 ans en sélections massales.

  • Le Rosé : Mourvèdre, Carignan, Grenache noir.

  • Le Pied des Nymphettes : Collection de sept cépages du Languedoc avec une dominante de Carignan blanc.

  • Le Muscat sec : Muscat petits grains.

  • Le Muscat de Rivesaltes : Muscat petits grains.

  • Rivesaltes : Grenache gris de plus de 65 ans.

  • Le noir de Grenache : Grenache noir de plus de 75 ans.

  • Le noir de Mourvèdre : Mourvèdre de plus de 40 ans

  • Le noir de Carignan : Carignan de plus de 75 ans.

Un travail d’orfèvre reconnu par les plus grands chefs étoilés, en France et à travers le monde.

3 étoiles: Pierre Gagnaire à Paris.
Gilles Goujon : Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse.
Maxime et René Meilleur : La Bouitte en Savoie.

2 étoiles: La Marine à Noirmoutiers, Le Mirazur à Menton, La Mère Brazier à Lyon, Les Crayères à Reims, L'Assiette Champenoise à Reims, Les Cèdres à Granges Les Beaumonts, La Pyramide de Patrick Henriroux, Meurin, Serge Vierira, Michel Sarran, Joel Robuchon.

Et à l’étranger : La Mamounia à Marrakech.
En Espagne, Martin Berasategui, Arzak, El cellar de Can Roca.
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L'objectif minimum de contribution pour ce projet est de 10 000€.
Le 1er objectif de 20 000€ permettra de financer 4 cuves de vinification.
Si ce 1er objectif est dépassé, d'autres cuves pourront également être financées grâce à vos contributions plutôt que par emprunt bancaire.
Au delà de 100 000€, vos contributions permettront de financer les équipements complémentaires (système de réfrigération et passerelle notamment) jusqu'à 150 000€.

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2 bouteilles de la cuvée Dennis Royal (Carignan)
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Découverte - 1 an

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07/06/2018 - 23:26
Bon courage et félicitations
virginie m 01/06/2018 - 21:06
avec tous mes remerciements pour tous ces bons moments de dégustation que nous avons déjà passé dans différents salons des vins.
27/04/2018 - 19:23
Belle initiative... et heureux de pouvoir y participer. Merci pour ce joli domaine et pour vos vins magnifiques.
28/03/2018 - 16:00
Continuez a nous faire plaisir...
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Tous mes voeux de réussite pour cette nouvelle cuvée. Laurent Pantaloni