Dons, contreparties
LE DOMAINE
Le Château Magdeleine Bouhou, une propriété familiale
Le Château Magdeleine Bouhou est une propriété familiale de 17 ha en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Sur la commune de Cars, au bord de l’estuaire de la Gironde et au cœur de l’appellation, nous avons un encépagement atypique composé à 100% rouge avec deux cépage phares, le Merlot et le Malbec.
Le nom de la propriété vient de l’association entre le prénom « Madeleine » de l’épouse et de la fille d’anciens propriétaires avec le terme « Bouhar » qui signifie « souffler » en patois gascon.
Dès 1868, Château Magdeleine Bouhou est classé Premier Cru Bourgeois dans la 2ème édition du guide Féret.
« Je représente la quatrième génération à exploiter ces vignes et depuis ma reprise en 2004, je suis restée fidèle à l’esprit familiale marqué par la volonté d’entreprendre.
Pour l’anecdote mon grand-père a été l’un des premiers vignerons Bordelais à mettre son vin en bouteille avec le fameux millésime 1929. »
Les évolutions jusqu’à la conversion en Agriculture Biologique
A partir de 2009, dans cette quête d’exigence et pour mener à bien ce projet de valorisation de notre production, j’ai fait appel à Stéphane Derenoncourt, consultant autodidacte et vigneron, convaincu par son approche qui porte sur la globalité de la propriété.
La qualité du vin est indissociable de la qualité de l’écosystème. Tout part de la vigne et du sol pour arriver jusqu’au vin.
Par cette collaboration nous avons aussi déterminé le style de vin que nous souhaitions produire dont la finesse, l’élégance et la complexité aromatique seraient les maîtres mots.
Nous souhaitions aussi révéler notre identité, notamment à travers le cépage Malbec, toujours présent à la propriété et que nous souhaitons aujourd’hui mettre en avant.
Je suis persuadée que la conversion en Agriculture Biologique nous permettra de mettre encore plus en avant l’identité de notre terroir et de poursuivre cette démarche avec une qualité encore améliorée de nos raisins.
Une gamme de rouges diversifiée
Lors des dernières années nous avons réalisé un gros travail d’identification des parcelles et secteurs par leurs caractéristiques. Ainsi la gamme de vin actuelle composée de trois cuvées 100% rouge est élaborée en s’appuyant avant tout sur l’expression des terroirs et des cépages.
Le Grand Vin
90% Merlot – 10% Malbec
Une sélection des meilleures parcelles de Merlot plantées sur des veines calcaires qui sont assemblées avec une vieille parcelle de Malbec plantée sur le même terroir. Élevage un an en barriques de chêne Français dont 1/3 de neuves.
La cuvée Boha
80% Merlot – 10% Cabernet Franc – 10% Cabernet Sauvignon
Également à dominante de Merlot, on retrouve ici une sélection des parcelles au sol plus léger, plus propice à faire des vins sur le fruit sans élevage en barrique.
La Petite Madeleine
Cuvée atypique pour la région, nous avons souhaité ici mettre en avant un des cépages historiques et toujours présent à la propriété. Cuvée parcellaire de jeune vigne, l’idée fut ici de proposer l’expression pure de ce cépage. Sans sulphites ajoutés depuis le millésime 2018.
Dans cette gamme nous avons souhaité proposer des cuvées avec des profils bien distincts et qui sont le reflet de notre état d’esprit et de notre vision du vin : des vins accessibles, agréables et avec une touche de modernité dans le packaging notamment.
De nouvelles cuvées devraient venir compléter cette gamme dans les mois à venir.
Des vins reconnus en France et à l’international
Aujourd’hui, le Château Magdeleine Bouhou se fait une place sur les Tables de certains des meilleurs restaurants Français, tel que Bernard Loiseau Rive Gauche ou l’Hôtel-restaurant Lutetia 5**** à Paris. Nous sommes d’ailleurs reconnus comme Artisan Producteur de Qualité par le Collège Culinaire de France.
Les vins de la propriété commencent également à s’exporter en Europe, en Amérique du Nord ou bien encore en Asie. Les vins y sont appréciés pour leur rapport qualité-prix par les professionnels soucieux de mettre en avant le travail de vignerons indépendants.
La certification permettra également à l’ensemble de nos clients particuliers comme professionnels de mieux identifier le travail réalisé dans le domaine environnemental grâce à la labélisation.
Plus d'informations sur www.magdeleine-bouhou.com
Closed
This project was successful on 09/01/2020
To contribute to our conversion to organic viticulture, please choose from the following rewards.
DISCOVERY #3
3 bottles each year for the next 3 years.
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Cuvée Boha
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
Shipping costs included for mainland France (excluding Corsica)
DISCOVERY #6
6 bottles each year for the next 3 years.
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Cuveée Boha
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
Shipping costs included for mainland France (excluding Corsica)
DISCOVERY #12
12 bottles each year for the next 3 years.
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Cuvée Boha
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
Shipping costs included for mainland France (excluding Corsica)
GRAND VIN #3
3 bottles each year for the next 3 years.
3 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
(Shipping costs included for mainland France excluding Corsica)
GRAND VIN #6
6 bottles each year for the next 3 years.
6 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
(Shipping costs included for mainland France excluding Corsica)
GRAND VIN #12
12 bottles each year for the next 3 years.
12 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
(Shipping costs included for mainland France excluding Corsica)
#étudiant : 1 Magnum du Grand Vin 2014
Recevez 1 Magnum du Grand Vin du Château Magdeleine-Bouhou 2014
// Contrepartie réservée aux étudiants, sur présentation d'un justificatif //
Retirez votre contrepartie en boutique chez notre partenaire Cousin & Compagnie, à Bordeaux centre
Dinner Cruise: Bordeaux (1 person)
Dinner Cruise: Bordeaux (1 person)
A dinner cruise along the historic banks of the Gironde river with views of UNESCO Heritage city of Bordeaux (58€ value).
Aboard the dining cruise “SICAMBRE” enjoy exceptional cuisine highlighting fresh seasonal produce.
DETAILS:
-1 reservation on the dining cruise “SICAMBRE”
-20:30 departure time.
-Welcome aperitif beverage.
-River cruise along the UNESCO waterfront.
-Dinner includes starter, seasonal main, and dessert.
-Wine / Beverages / Coffee are available a la carte for an additional price. Table selection is the responsibility of the SICAMBRE management.
-Enjoy views of the new rising bridge and Cite du Vin.
-Return to platform at 22:30
-End of evening at 23:00
Available Wed-Sat all year with the exception of technical closure 15th Feb to 31 March.
4 of 4 available
Cruise: Bourg & Blaye (1 person)
Cruise: Bourg & Blaye (1 person)
A cruise from Bordeaux to Bourg & Blaye returning to Bordeaux (130€ value).
Embark on a guided speedboat journey to Bourg and Blaye to discovery the wines and people of the regions.
DETAILS:
-1 reservation on the guided cruise speedboat “SILNET” (max 12 people per trip).
-12:00 departure time from Cite du Vin.
-On board tasting of Blaye Côtes de Bordeaux wines.
-Lunch in Côtes de Bourg including medieval village walk, and a meal at Côtes de Bourg Wine Bar with a local winemaker.
-Resume cruise.
-Afternoon in Blaye with a visit to UNESCO Citadel Vauban and tasting at UNSECO vineyard Le Clos de L’échauguette.
-Return to platform / end of evening at 18:30
Available Friday’s June-Sept.
(Walking and climbing stairs is involved during the afternoon visits)
2 of 2 available
Dons, contreparties
LE DOMAINE
Le Château Magdeleine Bouhou, une propriété familiale
Le Château Magdeleine Bouhou est une propriété familiale de 17 ha en appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Sur la commune de Cars, au bord de l’estuaire de la Gironde et au cœur de l’appellation, nous avons un encépagement atypique composé à 100% rouge avec deux cépage phares, le Merlot et le Malbec.
Le nom de la propriété vient de l’association entre le prénom « Madeleine » de l’épouse et de la fille d’anciens propriétaires avec le terme « Bouhar » qui signifie « souffler » en patois gascon.
Dès 1868, Château Magdeleine Bouhou est classé Premier Cru Bourgeois dans la 2ème édition du guide Féret.
« Je représente la quatrième génération à exploiter ces vignes et depuis ma reprise en 2004, je suis restée fidèle à l’esprit familiale marqué par la volonté d’entreprendre.
Pour l’anecdote mon grand-père a été l’un des premiers vignerons Bordelais à mettre son vin en bouteille avec le fameux millésime 1929. »
Les évolutions jusqu’à la conversion en Agriculture Biologique
A partir de 2009, dans cette quête d’exigence et pour mener à bien ce projet de valorisation de notre production, j’ai fait appel à Stéphane Derenoncourt, consultant autodidacte et vigneron, convaincu par son approche qui porte sur la globalité de la propriété.
La qualité du vin est indissociable de la qualité de l’écosystème. Tout part de la vigne et du sol pour arriver jusqu’au vin.
Par cette collaboration nous avons aussi déterminé le style de vin que nous souhaitions produire dont la finesse, l’élégance et la complexité aromatique seraient les maîtres mots.
Nous souhaitions aussi révéler notre identité, notamment à travers le cépage Malbec, toujours présent à la propriété et que nous souhaitons aujourd’hui mettre en avant.
Je suis persuadée que la conversion en Agriculture Biologique nous permettra de mettre encore plus en avant l’identité de notre terroir et de poursuivre cette démarche avec une qualité encore améliorée de nos raisins.
Une gamme de rouges diversifiée
Lors des dernières années nous avons réalisé un gros travail d’identification des parcelles et secteurs par leurs caractéristiques. Ainsi la gamme de vin actuelle composée de trois cuvées 100% rouge est élaborée en s’appuyant avant tout sur l’expression des terroirs et des cépages.
Le Grand Vin
90% Merlot – 10% Malbec
Une sélection des meilleures parcelles de Merlot plantées sur des veines calcaires qui sont assemblées avec une vieille parcelle de Malbec plantée sur le même terroir. Élevage un an en barriques de chêne Français dont 1/3 de neuves.
La cuvée Boha
80% Merlot – 10% Cabernet Franc – 10% Cabernet Sauvignon
Également à dominante de Merlot, on retrouve ici une sélection des parcelles au sol plus léger, plus propice à faire des vins sur le fruit sans élevage en barrique.
La Petite Madeleine
Cuvée atypique pour la région, nous avons souhaité ici mettre en avant un des cépages historiques et toujours présent à la propriété. Cuvée parcellaire de jeune vigne, l’idée fut ici de proposer l’expression pure de ce cépage. Sans sulphites ajoutés depuis le millésime 2018.
Dans cette gamme nous avons souhaité proposer des cuvées avec des profils bien distincts et qui sont le reflet de notre état d’esprit et de notre vision du vin : des vins accessibles, agréables et avec une touche de modernité dans le packaging notamment.
De nouvelles cuvées devraient venir compléter cette gamme dans les mois à venir.
Des vins reconnus en France et à l’international
Aujourd’hui, le Château Magdeleine Bouhou se fait une place sur les Tables de certains des meilleurs restaurants Français, tel que Bernard Loiseau Rive Gauche ou l’Hôtel-restaurant Lutetia 5**** à Paris. Nous sommes d’ailleurs reconnus comme Artisan Producteur de Qualité par le Collège Culinaire de France.
Les vins de la propriété commencent également à s’exporter en Europe, en Amérique du Nord ou bien encore en Asie. Les vins y sont appréciés pour leur rapport qualité-prix par les professionnels soucieux de mettre en avant le travail de vignerons indépendants.
La certification permettra également à l’ensemble de nos clients particuliers comme professionnels de mieux identifier le travail réalisé dans le domaine environnemental grâce à la labélisation.
Plus d'informations sur www.magdeleine-bouhou.com
Closed
This project was successful on 09/01/2020
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DISCOVERY #3
3 bottles each year for the next 3 years.
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Cuvée Boha
1 bottle Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
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DISCOVERY #6
6 bottles each year for the next 3 years.
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Cuveée Boha
2 bottles Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
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DISCOVERY #12
12 bottles each year for the next 3 years.
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Cuvée Boha
4 bottles Château Magdeleine Bouhou Petite Madeleine
Shipping costs included for mainland France (excluding Corsica)
GRAND VIN #3
3 bottles each year for the next 3 years.
3 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
(Shipping costs included for mainland France excluding Corsica)
GRAND VIN #6
6 bottles each year for the next 3 years.
6 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
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GRAND VIN #12
12 bottles each year for the next 3 years.
12 bottles Château Magdeleine Bouhou Grand Vin
(Shipping costs included for mainland France excluding Corsica)
#étudiant : 1 Magnum du Grand Vin 2014
Recevez 1 Magnum du Grand Vin du Château Magdeleine-Bouhou 2014
// Contrepartie réservée aux étudiants, sur présentation d'un justificatif //
Retirez votre contrepartie en boutique chez notre partenaire Cousin & Compagnie, à Bordeaux centre
Dinner Cruise: Bordeaux (1 person)
Dinner Cruise: Bordeaux (1 person)
A dinner cruise along the historic banks of the Gironde river with views of UNESCO Heritage city of Bordeaux (58€ value).
Aboard the dining cruise “SICAMBRE” enjoy exceptional cuisine highlighting fresh seasonal produce.
DETAILS:
-1 reservation on the dining cruise “SICAMBRE”
-20:30 departure time.
-Welcome aperitif beverage.
-River cruise along the UNESCO waterfront.
-Dinner includes starter, seasonal main, and dessert.
-Wine / Beverages / Coffee are available a la carte for an additional price. Table selection is the responsibility of the SICAMBRE management.
-Enjoy views of the new rising bridge and Cite du Vin.
-Return to platform at 22:30
-End of evening at 23:00
Available Wed-Sat all year with the exception of technical closure 15th Feb to 31 March.
4 of 4 available
Cruise: Bourg & Blaye (1 person)
Cruise: Bourg & Blaye (1 person)
A cruise from Bordeaux to Bourg & Blaye returning to Bordeaux (130€ value).
Embark on a guided speedboat journey to Bourg and Blaye to discovery the wines and people of the regions.
DETAILS:
-1 reservation on the guided cruise speedboat “SILNET” (max 12 people per trip).
-12:00 departure time from Cite du Vin.
-On board tasting of Blaye Côtes de Bordeaux wines.
-Lunch in Côtes de Bourg including medieval village walk, and a meal at Côtes de Bourg Wine Bar with a local winemaker.
-Resume cruise.
-Afternoon in Blaye with a visit to UNESCO Citadel Vauban and tasting at UNSECO vineyard Le Clos de L’échauguette.
-Return to platform / end of evening at 18:30
Available Friday’s June-Sept.
(Walking and climbing stairs is involved during the afternoon visits)
2 of 2 available
